Конфи - рецепты с фото

544 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
505
Салат с утиными сердцами (Марокко)
утиные сердца, желудки, яблоки, сыр фета, редис, листовой салат, масло оливковое, масло сливочное, бальзамический уксус, соль, перец
recipe-author-avatar
Денис Алентьев
Салат с утиными сердцами (Марокко)
506
Торт "Клубничный поцелуй"
мука, сахар, яйцо, яичный желток, мак, молоко, сахарная пудра, крахмал, масло сливочное, ваниль, клубника, желатин
recipe-author-avatar
Елена Бессарабова
Торт "Клубничный поцелуй"
507
Филе-миньон с картофелем
вырезка, картофель, бекон, масло растительное, масло сливочное, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Филе-миньон с картофелем
508
Пирог с творожной начинкой и вишней
мука, разрыхлитель, сахар, соль, масло сливочное, яйца, творог, сметана, сахарная пудра, крахмал кукурузный, вишня
recipe-author-avatar
Анастасия Амбассадор
Пирог с творожной начинкой и вишней
509
Пирог с творогом и вишней
мука, разрыхлитель, сахар, соль, масло сливочное, яйца, сметана, творог, сахарная пудра, кукурузный крахмал, вишня
recipe-author-avatar
Анастасия Амбассадор
Пирог с творогом и вишней
510
Пирог с вишней
сахар, яйцо, мука, разрыхлитель, масло сливочное, сметана, яйца, сахарная пудра, цедра лимона, вишня, кукурузный крахмал
recipe-author-avatar
Анастасия Амбассадор
Пирог с вишней
511
Десерт в стакане
ягода красная замороженная смесь, сахар, кукурузный крахмал, вода, молоко, сахарная пудра, масло сливочное, сливки, лимонный курд
recipe-author-avatar
Мария Касапская
Десерт в стакане
512
Торт "Вишнёвое настроение"
яйца, сахар, мука, молоко, масло растительное, соль, ванилин, разрыхлитель, кукурузный крахмал, масло сливочное, сливки, сыр творожный, сахарная пудра, ваниль
recipe-author-avatar
Катрич Анастасия
Торт "Вишнёвое настроение"
513
Сливовый Джем. Pflaumenmus
очищенный слив угорка, желейный сахар, погружной штаб-миксер, большая кастрюля, чистые стеклянные, поварешка с "клювиком", весы, миска, деревянная ложка с длинной ручкой
recipe-author-avatar
Olgrig
Сливовый Джем. Pflaumenmus
514
Яблочное повидло
очищенные яблоки, вода, сахар песок
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Яблочное повидло
515
Эклеры. Заварные. Профитроли (на растительном масле)
вода, масло растительное, сахар, соль, мука, яйца, клубника, крахмал кукурузный, лимонный сок, сироп вишневый barbados, молоко, сливки, яйцо, масло сливочное, ванилин
recipe-author-avatar
Жанна Arcobaleno
Эклеры. Заварные. Профитроли (на растительном масле)
516
Рулет Карпатка
вода, масло сливочное, соль, сахар, яйца кур, мука, молоко, кукурузный крахмал, ваниль, вишня без косточек
recipe-author-avatar
Натали
Рулет Карпатка

Конфи

Конфи — это изысканный кулинарный метод, который превращает обычные ингредиенты в настоящие деликатесы. Этот способ приготовления, пришедший из французской кухни, подразумевает медленное томление продуктов в собственном жиру или масле при низкой температуре. Конфи — это не просто блюдо, это искусство, которое раскрывает глубину вкуса и создает невероятно нежную текстуру. Идеально подходит для приготовления утки, гуся, свинины или даже овощей. Конфи — это выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус и аромат. Блюда, приготовленные этим способом, станут украшением праздничного стола или изысканным ужином для особого случая. Попробуйте конфи, чтобы ощутить, как простые ингредиенты превращаются в кулинарные шедевры. Этот метод приготовления идеально подходит для тех, кто любит экспериментировать и открывать новые грани вкуса. Вдохновитесь французской гастрономией и создайте блюдо, которое запомнится надолго!