Яблочное повидло

Name: Яблочное повидло
Ingredients: - очищенных яблок; - воды; - сахарного песка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#заготовки Повидло, варенье, джем, конфитюр, мармелад, пастила - все эти домашние...

Ингредиенты

- очищенных яблок 1,8 кг

- воды 3/4 стакана

- сахарного песка 900 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яблоки надо перебрать, вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину. Перекладываем в кастрюлю, предназначенную для варки варенья, вливаем воду, ставим на плиту на медленный огонь, накрываем крышкой и томим около 25-30 минут, время от времени помешивая яблочную смесь. Когда яблочки станут мягкими, огонь выключаем и остужаем.

При помощи блендера делаем из яблок пюре. В пюре добавляем сахар, тщательно размешиваем и ставим повидло на плиту на средний огонь. Как только появится пенка, огонь уменьшаем и выпариваем яблочное повидло около часа.

За это время подготовим банки – вымоем, простерилизуем. Готовое яблочное повидло расфасовываем по баночкам, закрываем крышками. Удачных заготовок и приятного чаепития зимой!!!!

...