Котлеты по пожарски - рецепты с фото

1,010 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
985
Бургер с котлетой из индюшки
лук, булка белого хлеба, его заменить стакан муки, яйцо, молоко, сметана, укроп, помидор, салат, майонез, сыр
recipe-author-avatar
Нина Помешкина (Терещенко)
Бургер с котлетой из индюшки
986
Тушеные овощи с рыбными котлетами (из замороженного фарша)
мороженый фарш красной рыбы, манка, лук, морковь, патисоны, капуста белокочанная, специи, сметана, яйца, мука, сухари панировочные
recipe-author-avatar
Margarita Aukone
Тушеные овощи с рыбными котлетами (из замороженного фарша)
987
Биточки из манки #чемпионатмира #россия
остатки манной каши, яйцо, мука
recipe-author-avatar
Светлана Морозова
Биточки из манки #чемпионатмира #россия
988
Паштет из говяжьей печени #кулинарныймарафон
печень говяжья, лук, морковь, зелень, масло сливочное, молоко, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Паштет из говяжьей печени #кулинарныймарафон
989
Гамбургер "С сюрпризом"
фарш, яйцо, сыр, панировочные сухари, лук зеленый, сметана, бекон, помидор, соленый огурец, красный лук, салат, булочки, масло растительное, Для соуса:, сливки, лимонный сок, горчица, соль, перец, зелень
recipe-author-avatar
Маргарита Сорокина
Гамбургер "С сюрпризом"
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Куриные биточки для детей и взрослых
Куриные биточки - одно из самых простых блюд на ужин. Рецепты приготовления биточков подходят для детского меню.
Куриные биточки для детей и взрослых
990
Мясная тарелка
В этот раз ОНА такая:, лук белый сладкий, уксус, вода, сахар, печень говяжья, майонез, специи, куриные сердечки, шея свиная, яйцо, мука, купаты свиные, масло растительное
recipe-author-avatar
Вадим Гончаров
Мясная тарелка
991
Куриные отбивные для худеющих и диабетиков
грудка куриная, яйца, майонез, аджика, изолят соевый белок
recipe-author-avatar
Нина Щербакова (Медведева)
Куриные отбивные для худеющих и диабетиков
992
Рецепт приготовления Кофте.как приготовить Кофта (kofta)
фарш, петрушка, лук, помидор, томатная паста, специи
recipe-author-avatar
Sveta Svetik
Рецепт приготовления Кофте.как приготовить Кофта (kofta)
993
Овощное рагу с картошкой
капуста белокочанная, картофель, морковь, лук, сельдерей, зелень, кабачки
recipe-author-avatar
Дарья Браилко
Овощное рагу с картошкой
994
Плов с фаршем
фарш, рис, чеснок, морковь, лук, масло растительное, специи, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Плов с фаршем
995
Рыба с овощами в духовке, рецепт
рыба, черри, лук, цукини, морковь, масло сливочное, цедра лимона, лимонный сок, перец сладкий, чеснок, баклажаны, перец черный, соль, зелень
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Рыба с овощами в духовке, рецепт
996
Молоки лососевых рыб, рецепты приготовления
молоки, сметана, морковь, соль, перец черный, мука, лук, масло растительное
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Молоки лососевых рыб, рецепты приготовления

Котлеты по пожарски

Котлеты по-пожарски — это легендарное блюдо русской кухни, которое покорило сердца гурманов своей сочностью, хрустящей корочкой и неповторимым вкусом. Эти котлеты, названные в честь трактирщика Пожарского, стали символом гастрономического мастерства и традиционного гостеприимства. Идеальные котлеты по-пожарски готовятся из нежного куриного филе, которое измельчается вручную для сохранения текстуры. Секрет их сочности — в добавлении сливочного масла прямо в фарш, что создает эффект «тающего во рту» мяса. Обвалянные в сухарях и обжаренные до золотистой корочки, они подаются с долькой лимона и зеленью, подчеркивающими их вкус. Это блюдо отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Подавайте котлеты по-пожарски с картофельным пюре, тушеными овощами или свежим салатом — они прекрасно сочетаются с любым гарниром. Попробуйте приготовить это классическое блюдо и ощутите вкус настоящей русской кухни!