Гамбургер "С сюрпризом"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Гамбургер - это вид сэндвича , который подаётся в виде жареной рубленой котлеты между...
Ингредиенты
фарша 400 г
яйцо 1
сыра 100 г
панировочных сухарей 2 ст.л.
зелёного лука 3 веточки
сметаны 3 ст.л.
бекона 100 г
помидор 1
соленых огурца 3
головки красного лука 1/2
Салат
булочки для гамбургера 3
Растительное масло
Для соуса:
сметаны 3 ст.л.
жирных сливок 3 ст.л.
лимонного сока 1 ст.л.
горчицы 1 ст.л.
Соль, перец
Зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Фарш смешать с яйцом, панировочными сухарями и нарезанным зелёным луком.
2
Сыр натереть на крупной тёрке, бекон нарезать кубиками. Смешать сыр, бекон и сметану.
3
Из фарша сформировать котлеты с бортиками, в середину выложить сыр с беконом и сметаной.
4
Обжарить котлеты на растительном масле, примерно 3 минуты.
5
Далее выложить котлеты на противень, накрыть фольгой и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
6
Помидоры и соленые огурцы нарезать кружочками, лук, полукольцами, салат разобрать на листья.
7
Приготовить соус: смешать сливки, сметану, лимонный сок, горчицу и мелко нарезанный зелень, посолить и поперчить.
8
Булочки для гамбургера разрезать пополам и обжарить на раскаленной сковороде без масла.
9
На булочку выложить салат, котлету, помидор, огурец, лук, полить соусом и накрыть второй частью булки.
10
Приятного аппетита!
4.82103
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!