Домашние гамбургеры 🍔

Name: Домашние гамбургеры 🍔
Ingredients: Готовые булочки для гамбургеров; Фарш на котлеты (говядина/свинина); Сыр (у меня козий подкопченный); Помидор; Маринованный огурец; Красный лук; Листья салата (у меня фриллис); Кетчуп или соус BBQ; Майонез; Горчица (дижонская); Соль, специи; панировочные сухари для котлет; Яйцо для фарша

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия🍹

#гамбургер

Ингредиенты

Готовые булочки для гамбургеров

Фарш на котлеты (говядина/свинина) ~200-250 грамм

Сыр (у меня козий подкопченный)

Помидор

Маринованный огурец

Красный лук

Листья салата (у меня фриллис)

Кетчуп или соус BBQ

Майонез

Горчица (дижонская)

Соль, специи

панировочные сухари для котлет 2 ст. ложки

Яйцо для фарша 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Начнём с котлет. Смешаем фарш яйцо, соль, специи и панировочные сухари. Жарим до корочки с двух сторон. Я ещё сбрызнула их бальзамическим уксусом.

Затем кладем сыр на поджаренную котлету, закрываем крышку выключаем плиту и ждем пока расплавиться сыр.

Булочки поджарим на сухой сковородке, затем смажем их соусом BBQ или кетчупом, и начинаем собирать:

Салат листья, красный лук, помидор, горчица, далее котлета с сыром, сверху маринованные огурцы, полить все майонезом и кетчупом и закрыть второй булочкой! Я проткнула все палочкой для суши чтобы не распалось!