Гамбургеры – это плотный и вкусный завтрак!

Гамбургеры – это вкусное сочетание булочки, котлеты, бекона и свежих овощей. Кроме того, гамбургеры хороши тем, что начинку можно ВАРЬИРОВАТЬ, это плотный и вкусный завтрак. Для приготовления необходим говяжий фарш, который выложить в миску, добавив туда репчатый лук, нарезанный мелкими кубиками, соль, чёрный молотый перец, паприку, специи для мяса. Всё хорошо перемешать.

Затем, добавить дижонскую горчицу, 1 столовую ложку майонеза, сухари панировочные. Ещё раз хорошо вымешать фарш, оставив его на 10 минут. Через время из полученной массы сформировать круглые котлетки. Обжарить эти котлетки на оливковом масле до золотистого цвета и полной готовности. Готовые котлеты выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Бутербродную булочку разрезать на 2 половины, и обе смазать майонезом. На 1 половинку булочки выложить лист салата, на который положить горячую котлетку, и смазать её кетчупом. Сверху котлетки – пластинку сыра, а затем полоску слегка поджаренного бекона. При этом сыр чуть расплавится. Это хорошо!

Помидор разрезать тонкими кольцами и положить сверху на бекон. На разогретую с оливковым маслом сковороду, поставить формовое кольцо, в которое разбить 1 яйцо, и жарить его до полной готовности, чтобы желток был жидким. Яйцо посолить и поперчить по вкусу. Готовое яйцо выложить сверху на помидор. Накрыть яйцо второй половинкой булочки. Гамбургер готов! Ароматный кофе и домашние гамбургеры придадут вам бодрости и сил! Приятного аппетита!