Котлеты по пожарски - рецепты с фото

1,010 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Котлеты по-пожарски

куриное филе, батон, сливки, масло сливочное, соль, перец черный

Павел Гончаров

Котлеты по - Пожарски

куриное мясо, мякиш батон, масло сливочное, молоко, соль, панировочные сухари

Вера

Котлеты по-пожарски

фарш свино-куриный, грибы, лук, масло растительное, яйцо, специи, соль, белый хлеб

Alla Goncharova 🏃‍♂️

Котлеты по-пожарски

фарш куриный, батон, лук репчатый, сливки, масло сливочное, масло растительное, соль, перец

Виктория ❤

Пожарские котлеты по рецепту 1855 г

фарш куриный, масло сливочное, яйцо, батон, соль, перец, масло растительное

Natalia Severova

Котлеты по-аджарски

грудка индейки, лук репчатый, чеснок, сыр, зелень, яичный желток, соль, перец черный молотый

Ирина Фаткулина

Котлеты по-аджарски

фарш куриный, зелень петрушки, лук, чеснок, вчерашний хлеб, молоко, соль, сыр

Наталья ✈

Котлеты по - аджарски

мясной фарш, яйца куриные, лук, чеснок, белый хлеб, специи, зелень

Подласова Расима 🌳

Котлеты - по-аджарски

фарш, кабачок, куриные яйца, соль, специи

Ольга_консультант_по_питанию 🏃‍♂️

Котлета по-Аджарски

фарш говяжий, яйца, сухари панировочные, лук, чеснок, соевый соус, специи, сыр

Анюточка

Котлеты "Пожарские"

фарш куриный, масло сливочное, хлеб белый, сливки, яйца, лук, сухари, соль, перец, масло растительное

Ирина Ищенко. Амбассадор

Также ищут:

куриное филе, белый хлеб, молоко, масло сливочное, соль, перец черный молотый

Андрей Федоров pushkinbl_food

Дальше

1 2 3 4 ... 85

Котлеты по пожарски

Котлеты по-пожарски — это легендарное блюдо русской кухни, которое покорило сердца гурманов своей сочностью, хрустящей корочкой и неповторимым вкусом. Эти котлеты, названные в честь трактирщика Пожарского, стали символом гастрономического мастерства и традиционного гостеприимства. Идеальные котлеты по-пожарски готовятся из нежного куриного филе, которое измельчается вручную для сохранения текстуры. Секрет их сочности — в добавлении сливочного масла прямо в фарш, что создает эффект «тающего во рту» мяса. Обвалянные в сухарях и обжаренные до золотистой корочки, они подаются с долькой лимона и зеленью, подчеркивающими их вкус. Это блюдо отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Подавайте котлеты по-пожарски с картофельным пюре, тушеными овощами или свежим салатом — они прекрасно сочетаются с любым гарниром. Попробуйте приготовить это классическое блюдо и ощутите вкус настоящей русской кухни!