
Котлеты по-пожарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория ❤
Котлетки получаются очень нежными и сочными. #календарь
Ингредиенты
- куриного фарша 500 г
- Половина батона
- репч.лука 1 шт
- 20%сливок 100 мл
- слив.масла 80 г
- Растит.масло
- Соль, перец
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Половину нужного количества батона нарезать маленькими кубиками вместе с корочкой и оставить подсушиваться. Вторую половину батона залить сливками
2
В блендере измельчить луковицу и размокший батон. Добавить к фаршу.
3
Натереть подмороженное слив.масло, добавить к фаршу, посолить, поперчить, хорошо вымесить и убрать в холодильник на 1 час.
4
Слепить котлетки и обвалять в кубиках батона со всех сторон. Дать полежать минут 15 на столе и затем обжарить на растительном масле с двух сторон на среднем огне.



4.831828
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями