avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты по-пожарски
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Котлеты по-пожарски

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория ❤
Котлетки получаются очень нежными и сочными. #календарь

Ингредиенты

  • куриного фарша 500 г
  • Половина батона
  • репч.лука 1 шт
  • 20%сливок 100 мл
  • слив.масла 80 г
  • Растит.масло
  • Соль, перец

Шаги приготовления

22
человека планируют готовить
1
Половину нужного количества батона нарезать маленькими кубиками вместе с корочкой и оставить подсушиваться. Вторую половину батона залить сливками
2
В блендере измельчить луковицу и размокший батон. Добавить к фаршу.
3
Натереть подмороженное слив.масло, добавить к фаршу, посолить, поперчить, хорошо вымесить и убрать в холодильник на 1 час.
4
Слепить котлетки и обвалять в кубиках батона со всех сторон. Дать полежать минут 15 на столе и затем обжарить на растительном масле с двух сторон на среднем огне.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями