Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушеные овощи с рыбными котлетами (из замороженного фарша)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Margarita Aukone
Есть люди, которые не приемлят замороженные фарш, особенно рыбный... Я не из их числа....
Ингредиенты
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Начнем с фарша. Разморозив его перекладываем его в тарелку и посыпаем манкой- перемешиваем и забываем на 30 минут- манка умирает жир и влагу рыбы. Параллельно нарезаем овощи. Так как я никогда не готовлю одно блюдо, на суп, котлеты и овощи я сделала зажарку морковь+Лук. И распределила по блюдам. Так что крупно нарезав овощи в конце я залила их водой с жареной морковью и луком.
2
Вернемся к котлетами. Манка немного набухла и фарш увеличился в размере. Добавляем специи, жаренные морковь и лук, 2 яйца и мука. 2 яйца оставляем для обмазывания и сухари. Обжариваем с обеих сторон и вкладываем в кастрюлю (кастрюлю берем побольше, потому как на пару манка набухнеь). Каждый слой котлет промазываем сметаной. И тушим 30минут.
3
К тому времени и одно и второе блюдо готовы! Приятного аппетита!👩🍳
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911227
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
