avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Плов с фаршем
Плов с фаршем
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Плов с фаршем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
premium
Приготовление плова с фаршем характерно для узбекской кухни. Читайте в рецепте о том,...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
251
arrow
icon
0 %
Белки
13 г
arrow
icon
*0 %
Жиры11 гarrow
icon
0 %
Углеводы
31 г
arrow
icon
0 %
Сахар
4 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
46 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Фарш 350 г (любой по вкусу)
  • Рис 250 г (круглый)
  • Чеснок 4 зуб.
  • Морковь 1-2 шт.
  • Луковица 1-2 шт.
  • Растительное масло
  • Специи (для плова)
  • Соль

Шаги приготовления

333
человека планируют готовить
1
Мелким кубиком нарезать морковь и лук, выложить в сковороду или кастрюлю с хорошо разогретым маслом, помешивая, обжаривать 2-3мин.
2
Добавить к луку и моркови фарш, обжаривать еще 3-5мин, разбивая комочки.
3
Рис промыть проточной водой, обсушить, выложить в сковороду к жарящимся продуктам, всыпать специи для плова, посолить, перемешать, обжаривать 5мин.
4
Положить в сковороду целые зубчики чеснока, влить кипяток так, чтобы он покрывал продукты на 1-2 пальца выше, накрыть крышкой и томить плов с фаршем на минимальном огне до готовности около 20-30мин.
5
Готовый плов перемешать, подать к столу сразу.
6
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6