Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плов с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Приготовление плова с фаршем характерно для узбекской кухни. Читайте в рецепте о том,...
Ингредиенты
- фарш 350 г (любой по вкусу)
- рис 250 г (круглый)
- чеснок 4 зубчика
- морковь 1-2 шт.
- луковица 1-2 шт.
- растительное масло
- специи (для плова)
- соль
Шаги приготовления
333
человека планируют готовить
1
Мелким кубиком нарезать морковь и лук, выложить в сковороду или кастрюлю с хорошо разогретым маслом, помешивая, обжаривать 2-3мин.
2
Добавить к луку и моркови фарш, обжаривать еще 3-5мин, разбивая комочки.
3
Рис промыть проточной водой, обсушить, выложить в сковороду к жарящимся продуктам, всыпать специи для плова, посолить, перемешать, обжаривать 5мин.
4
Положить в сковороду целые зубчики чеснока, влить кипяток так, чтобы он покрывал продукты на 1-2 пальца выше, накрыть крышкой и томить плов с фаршем на минимальном огне до готовности около 20-30мин.
5
Готовый плов перемешать, подать к столу сразу.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98636
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
