Курица в духовке - рецепты с фото

1,886 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица с макаронами в духовке
курица, соль, перец, сухой чеснок, майонез, масло растительное, макароны, зелень, вода
recipe-author-avatar
Анастасия
Курица с макаронами в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица на сливовой подушке в духовке
курица, соль, паприка, сливы, картофель, масло растительное
recipe-author-avatar
Инна
Курица на сливовой подушке в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запечённая курочка в духовке
курица охлажденная, лимон, вода, соль, молотый перец, масло растительное, луковица в попку, чеснок
recipe-author-avatar
Диана
Запечённая курочка в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Плоская курица в духовке
курица, кориандр, чеснок, томатный соус, соус чили, острый соус чили, кетчук, кинзы, соль, свежемолотый перец
recipe-author-avatar
RomaN_
Плоская курица в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица с бататом в духовке
куриное филе, батат, соль, масло оливковое, специи, кунжут черный
recipe-author-avatar
Ксения
Курица с бататом в духовке
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рецепты, как в KFC и Ростиксе
Знаменитые острые крылышки, ножки, стрипсы и наггетсы KFC можно готовить дома.
Рецепты, как в KFC и Ростиксе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица по-балкански целиком в духовке
курица, масло растительное, приправы allori
recipe-author-avatar
Светлана Лыжина / Амбассадор
Курица по-балкански целиком в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица с овощами в духовке
курица . тут грудка с одной курицей, картофель, кабачок, лук, морковь, специи, соевый соус, мед
recipe-author-avatar
Евгения
Курица с овощами в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица с рисом в духовке🍗
курица, рис, морковь, лук, приправы к курице, вода, масло подсолнечное
recipe-author-avatar
Анна
Курица с рисом в духовке🍗
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица в мёде с картофелем в духовке
голень куриная, картофель, лук репчатый, соль, перец черный, соевый соус, мед, горчица зерновая, приправы, масло оливковое
recipe-author-avatar
Анастасия
Курица в мёде с картофелем в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица с овощами в рукаве в духовке
курица, картофель, баклажаны, морковь, чеснок, репчатый лук, перец болгарский, соевый соус, устричный соус, майонез, соль, специи
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Курица с овощами в рукаве в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курочка в духовке
куриные бедра, ножки, крылья, что больше нравится, майонез, чеснок, соль, перец
recipe-author-avatar
Екатерина
Курочка в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Нежнейшая курочка пп в духовке
филе курицы, помидор, соевый соус, молотая паприка, перец черный, масло растительное, сыр, чеснок, либо сухой чеснок, горчица столовой
recipe-author-avatar
Kristina
Нежнейшая курочка пп в духовке

Курица в духовке. Пошаговые рецепты с фото

Курица, приготовленная в духовке, — это вкусное и ароматное блюдо, которое может быть как повседневным, так и праздничным. Приготовить её несложно, а результат всегда радует. Что же нужно для того, чтобы приготовить идеальную курицу в духовке? Выбор курицы. Для запекания лучше всего взять охлаждённую курицу, но подойдёт и замороженная. Важно, чтобы она была свежей и не подвергалась повторной заморозке. Очистка от перьев. Если на курице остались перья, их необходимо удалить. Можно сделать это вручную или использовать специальные щипцы для удаления перьев. Подготовка к запеканию. Курицу необходимо тщательно вымыть и обсушить. Затем её можно натереть солью и перцем, а также при желании добавить специи для птицы или паприку. Подготовка духовки. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте противень или решётку для запекания, установив его на среднюю полку в духовке (если нет решётки, можно установить противень на нижнюю полку, подложив под него лист пергамента или фольги). Установите противень или решётку на нужную высоту, чтобы курица не касалась стенок или нагревательных элементов духовки. Запекание курицы. Поместите подготовленную курицу на противень или решётку. Поставьте противень или решётку в разогретую духовку. Запекайте курицу при температуре 180 градусов в течение примерно 1 часа. Время запекания может варьироваться в зависимости от размера курицы и особенностей вашей духовки. Чтобы проверить готовность, проткните курицу ножом в самом толстом месте. Если сок прозрачный, курица готова. Во время запекания периодически поливайте курицу соком, который будет выделяться из неё. Это сделает кожу хрустящей и придаст блюду дополнительный аромат. Готовность можно проверить с помощью термометра для мяса. Температура внутри курицы должна достигать 75 градусов Цельсия. После запекания дайте курице немного остыть, прежде чем разрезать её. Это позволит соку лучше распределиться. Следуя этим советам, вы сможете приготовить вкусную и сочную курицу в духовке, которая станет отличным блюдом для семейного ужина или праздничного стола.