
Курица целиком в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нинель
#бабушкинрецепт
Ингредиенты
- Курица
- Соль (у меня вкусная соль с пряностями)
- Чеснок 4 зуб.
- Чёрный перец
- Специи для курицы
- Кориандр
- Сметана 2 ст. л.
- Яблоко
- Лимон несколько кружочков
- Мандарин несколько 1 дол.
- Чернослив несколько 1 шт.
- Сливочное масло
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
🔶 Курицу обсушить бумажным полотенцем и хорошо натереть солью.
🔶 Чеснок натереть на мелкой тёрке, добавить чёрный перец, специи для курицы, куркумы и сметану, хорошо перемешать. Смазать курицу этой смесью. Можно курицу запечь прямо так. А можно и нашинковать её как это сделала я.
2
Поместить несколько кусочков сливочного масла под кожу курочки. Закрыть отверстие курицы зубочисткой, поместить в рукав для запекания, сделать несколько надрезов и запекать.
3
Через 30-40 минут разрезать рукав для запекания, полить курицу образовавшимися соком и положить обратно подрумянится. Повторить это несколько раз.



4.871566
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями