
Курица целиком в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нинель
#бабушкинрецепт
Ингредиенты
- 🔶курица
- 🔶соль (у меня вкусная соль с пряностями)
- 🔶чеснок 4 зубчика
- 🔶чёрный перец
- 🔶специи для курицы
- 🔶кориандр
- 🔶сметана 2 ст л
- 🔶яблоко
- 🔶лимон несколько кружочков
- 🔶мандарин несколько долек
- 🔶чернослив несколько штук
- 🔶сливочное масло
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
🔶 Курицу обсушить бумажным полотенцем и хорошо натереть солью.
🔶 Чеснок натереть на мелкой тёрке, добавить чёрный перец, специи для курицы, куркумы и сметану, хорошо перемешать. Смазать курицу этой смесью. Можно курицу запечь прямо так. А можно и нашинковать её как это сделала я.
2
Поместить несколько кусочков сливочного масла под кожу курочки. Закрыть отверстие курицы зубочисткой, поместить в рукав для запекания, сделать несколько надрезов и запекать.
3
Через 30-40 минут разрезать рукав для запекания, полить курицу образовавшимися соком и положить обратно подрумянится. Повторить это несколько раз.



4.871566
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями