Курица целиком в майонезе с чесноком в духовке

Приготовить необходимые ингредиенты.

В майонез выдавить чеснок. Чеснока можно взять больше или меньше, чем указано в рецепте.

Тушку солим, перчим, посыпаем хмели-сунели, со всех сторон и внутри обильно обмазываем майонезом с чесноком. Ставим птицу для маринования в холодильник на несколько часов, можно на ночь.

Смазать форму для запекания растительным маслом. Выкладываем замаринованную курицу в форму и запекаем в духовом шкафу при 180 С. Время приготовления зависит от величины тушки. Курочку весом около 1 кг запекаем примерно час, у меня была немного больше, поэтому времени потребовалось - 1 ч 20 мин. В процессе жарки поливаем тушку жиром, который вытопится.

Из духовки курицу сразу подаём на стол. В качестве гарнира подойдут картофель, макароны, гречка, овощи. Хорошим дополнением будет любой острый соус.

Приятного Вам аппетита !!!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰 и подпишетесь на мою страничку ❤️💐🤩.