Курица замаринованная в сметанно-майонезном соусе с чесноком

Окорочка разрезаются на крупные кусочки, складываются в эмалированную кастрюлю и заливаются соусом из сметаны, смешанной с майонезом с добавлением соли, перца по вкусу и мелко нарезанного чеснока. Маринуем курицу от 1 часа до 12 часов. Чем дольше маринуем, тем она вкуснее и нежнее получается.

Разогреваем духовку до 180 градусов, курицу с маринадом заливаем в рукав для выпекания и запекаем 30 минут. Затем протыкаем рукав, минут 10 запекаем, но не позволяем соусу выкипеть.

Готовое блюдо можно подавать порционно с гарниром, а можно выложить на большую тарелку и залить соусом. И курица и соус просто великолепны!