
Курица с зеленью в сметанно-сырном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Пигарева 🍽️
Ингредиенты
- филе курицы 900 гр.
- луковицы 2 шт
- сельдерей 1-2 стебля
- петрушка 1 пучок
- укроп 1 пучок
- зеленый лук 2 стебля
- сушеный чеснок 1/2 ч. ложки
- молотая паприка 1 ч. ложка
- смесь перцев 1/2 ч. ложки
- сметана 200 гр.
- сыр 50 гр.
- растительное масло 3 ст. ложки
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
Филе курицы нарезать на небольшие кусочки, добавить специи и оставить мариноваться.
2
Нарезать лук четвертькольцами, сельдерей очистить и нарезать мелко. Обжарить овощи на растительном масле до легкой золотистости.
3
Выложить к овощам мясо и обжарить на среднем огне, когда схватится с одной стороны, посолить и перемешать. Обжаривать 10-15 минут, помешивая.
4
Нарезать зелень, добавить к мясу сметану и тушить почти до готовности под крышкой на небольшом огне. Затем добавить натертый сыр и тушить ещё 5-10 минут.



4.98679
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями