Летний суп холодный - рецепты с фото

87 рецептов найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью "Таратор"

кефир, огурец, чеснок, лук зеленый, зелень, соль, перец черный

Каролина Сизых 🏃‍♂️

Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью "Таратор"

Холодный суп из маринованной свеклы

свекла маринованная, кефир, большой свежий огурец, редис, укроп, лук зеленый, отварные яйца, соль, перец, хрен

Baiba Bozugo ✈

Окрошка диетическая / холодный суп русская кухня

отварные яйца, редис, огурец, лук зеленый, укроп, соль, сахар, уксус, сливки, вода

Irina ja

Окрошка диетическая / холодный суп русская кухня

Летний холодный супчик со щавелем

картофель, куриные яйца, щавель, соль, вода

Надежда

Летний холодный свекольник

свёкла нового урожая, колбаса, свежие огурцы, лук зеленый, зелень укропа, петрушка, крутые яйца, обычный -ный уксус из расчёта на тарелку, сметана

Наталья

Летний холодный свекольник

свекла, сок лимона, редис, огурец, лук зеленый, укроп, чеснок, кефир, сметана, яйцо, соль, перец, охлажденная кипяченая воды

Karamelyka

Холодный огуречный суп на кефире с редисом

укроп, огурец, кефир, соль, свежемолотый перец, масло оливковое, мед, редис

Инна

Холодный огуречный суп на кефире с редисом

Холодный огуречный суп с моцареллой

свежие огурцы, вода, масло оливковое, белый винный уксус, белый хлеб, моцарелла, вяленые томаты, базилик, петрушка, чеснок, каперсы, перец черный, соль

Михаил Бурмин

Холодный борщ - прекрасный вариант обеда в жаркий летний день

свекла, огурцы, зелень, грудка куриная, соль, уксус столовый, перец черный, гранулированный чеснок

Светлана Миронова

Холодный борщ - прекрасный вариант обеда в жаркий летний день

Летний суп "Таратор"

грудка куриная, огурец, яйца, кефир, натуральный йогурт, куриный бульон, лук зеленый, зелень петрушки, укроп, приправы, масло оливковое, перец чили, сухой чеснок, орех грецкий, соль, перец черный, паприка

Татьяна Митякова

Летний крем-суп с кабачками и мятой

кабачок, лук, чеснок, вода, мята, картофель, масло растительное

Также ищут:

Гаспачо из хурмы (с креветками)

помидор, хурма, огурец, перец болгарский, чеснок, соль, масло оливковое, сок лайма, перец чили, кинза, креветки

Инна

Дальше

1 2 3 4 ... 8

Летний суп холодный

Когда летний зной не оставляет сил даже на готовку, холодные супы становятся настоящим спасением. Эти освежающие блюда не только дарят желанную прохладу, но и насыщают организм витаминами, сохраняя легкость и энергию. Холодные летние супы — это идеальный вариант для жарких дней, пикников или легкого ужина на веранде. Традиции холодных супов уходят корнями в кухни разных народов: от испанского гаспачо до русской окрошки. Каждый рецепт по-своему уникален и отражает местные вкусовые предпочтения. Современные вариации позволяют экспериментировать с ингредиентами, создавая новые сочетания из сезонных овощей, зелени и ароматных специй. Прелесть холодных супов в их простоте и скорости приготовления. Большинство из них не требуют термической обработки, что сохраняет максимум пользы в каждом ингредиенте. Свежие огурцы, спелые помидоры, хрустящий перец, душистые травы — все эти дары лета превращаются в восхитительные кулинарные композиции, которые так приятно есть охлажденными. Подавайте такие супы в красивых прозрачных тарелках или даже в стаканах, украшая зеленью, орешками или каплей оливкового масла. Они прекрасно сочетаются с хрустящими гренками или свежим хлебом. А главное — эти блюда можно приготовить заранее, дав им настояться в холодильнике для более насыщенного вкуса. Откройте для себя мир освежающих холодных супов этим летом! Подберите свой идеальный рецепт среди нашего каталога и порадуйте близких вкусным спасением от жары.