Холодный борщ - прекрасный вариант обеда в жаркий летний день
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова
Холодный борщ – прекрасный вариант для обеда в жаркий летний день. Легкий холодный...
Ингредиенты
- Свекла 2 Шт
- Огурцы 3 Шт
- Зелень любая по вкусу
- Филе куриной грудки 1 Шт (300 г)
- Соль по вкусу
- Уксус столовый 9% 1 ст.л
- Черный перец по вкусу
- Гранулированный чеснок по вкусу
Шаги приготовления
64
человека планируют готовить
1
Куриную грудку разрезать вдоль на две части, посолить и обильно смазать специями (я использовала черный перец и гранулированный чеснок). Оставить мариноваться на 20-30 минут.
2
Свеклу нарезать соломкой.
3
В кастрюлю добавить 1.5-2 литра воды, довести до кипения. Теперь когда вода закипела, отравляем в кастрюлю нарезанную свеклу, добавляем соль по вкусу и варим 20-30 минут. За несколько минут до готовности добавить 1 ст.л. уксуса.
4
Филе обжарить на сковороде до золотистой корочки и нарезать небольшими кусочками.
5
Зелень мелко нарезать.
6
Огурцы нарезать соломкой.
7
Свекольный бульон остудить. Все компоненты можно загрузить в кастрюлю и все перемешать или же можно их добавлять непосредственно перед подачей индивидуально каждому в тарелку.
Холодный борщ готов! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861652
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
посмотреть видео-рецепт можно на моем YouTube канале https://youtu.be/zvPlvBoifQA
13 июня 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!