Летний суп холодный - рецепты с фото

76 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Холодный борщ. Свекольник

свекла, картофель, огурец, яйцо вареное, уксус, вода, соль, зелень, сметана

Alex Bah

Холодный борщ

свекла, яйца, огурец, укроп, лук, лимион, соль, лавровый лист, чеснок, сметана

Шеф - повар Кремень ✈

Холодный борщ

свёкла молодая, вода питьевая, уксус яблочный, соль, сахар, сок лимона, укроп, лук зеленый, картофель отварной в мундире, колбаса вареная, яйцо отварное, свежий огурец, сметана, хрен

Янита ✈

Свекольник или холодный борщ

свекла, вода, огурец свежий, картофель вареный, яйца, колбаса вареная, лук зеленый, соль, лимонный сок, сметана

Людмила

Холодный литовский борщ

свекла, огурец, яйца, лук зеленый, сок, соль, перец черный, зелень, кефир, кипяченая вода

Ирина Волигова

Суп гаспачо

помидоры, огурец, перец болгарский, лук, чеснок, масло оливковое, сироп топинамбура, соль, зелень

_plant_life

Летний гаспачо #кулинарныймарафон

помидоры, огурец, сельдерей, базилик, масло оливковое, бальзамический уксус, морская соль, перец черный

Olia_Food Blog

Литовский холодный борщ

свекла, кефир, редис, огурцы, картофель, зелень, хрен, уксус, соль, перец, сметана, яйцо

Дмитрий Егорушкин

Японский огуречный суп

бульон, зеленый горошек, яйца, огурцы, зелень, соевый соус

Александр - директор Овкусе

Таратор

кефир, огурцы, чеснок, орех грецкий, укроп, лук зеленый, масло оливковое, минеральная вода, соль, перец, лимонный сок

Elfooboo/Анастасия Королевская

Вкусная домашняя окрошка

колбаса вареная, огурец свежий, редиска, отварной картофель, зелень укропа, лук, соль, сметана, квас домашний

Натали. www.instagram.com/natalija.x

Также ищут:

Ботвинья со сметаной

ботва свеклы, сельдерей листовой, щавель, крапива, лук зеленый, петрушка, укроп, сметана, соль

🇷🇺 Ольга Бородина

Дальше

1 2 3 4 5 6 7

Летний суп холодный

Когда летний зной не оставляет сил даже на готовку, холодные супы становятся настоящим спасением. Эти освежающие блюда не только дарят желанную прохладу, но и насыщают организм витаминами, сохраняя легкость и энергию. Холодные летние супы — это идеальный вариант для жарких дней, пикников или легкого ужина на веранде. Традиции холодных супов уходят корнями в кухни разных народов: от испанского гаспачо до русской окрошки. Каждый рецепт по-своему уникален и отражает местные вкусовые предпочтения. Современные вариации позволяют экспериментировать с ингредиентами, создавая новые сочетания из сезонных овощей, зелени и ароматных специй. Прелесть холодных супов в их простоте и скорости приготовления. Большинство из них не требуют термической обработки, что сохраняет максимум пользы в каждом ингредиенте. Свежие огурцы, спелые помидоры, хрустящий перец, душистые травы — все эти дары лета превращаются в восхитительные кулинарные композиции, которые так приятно есть охлажденными. Подавайте такие супы в красивых прозрачных тарелках или даже в стаканах, украшая зеленью, орешками или каплей оливкового масла. Они прекрасно сочетаются с хрустящими гренками или свежим хлебом. А главное — эти блюда можно приготовить заранее, дав им настояться в холодильнике для более насыщенного вкуса. Откройте для себя мир освежающих холодных супов этим летом! Подберите свой идеальный рецепт среди нашего каталога и порадуйте близких вкусным спасением от жары.