Холодный литовский борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
Очень вкусный и освежающий летний суп. Готовиться очень просто и быстро.
#борщ...
1 час+20 минут
6 порций
Ингредиенты
свеклы 2
огурца 🥒 2
яйца 🥚 2
зелёного лука 1 Пучок
сок 1/3 лимона 🍋
соль, черный перец По вкусу
Зелень для украшения
Заправка
кефира 500 мл
кипячёной воды 200-300 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отвариваем до готовности свёклу. Отвариваем яйца. Охлаждаем. Готовим все необходимое.
2
Нарезаем огурцы и свеклу тонкой соломкой. Зелень - мелко.
3
Смешиваем в миске. Солим и перчим по вкусу.
4
Добавляем кефир. Перемешиваем. Можно разбавить холодной кипячёной водой до желаемой консистенции. Добавляем немного лимонного сока по вкусу. Ставим охлаждаться в холодильник.
5
При подаче украшаем отварными яйцами и зеленью. Приятного аппетита!!!🍽
4.95901
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!