
Суп гаспачо
Рецепт с фото пошаговый
Автор _plant_life
Всем привет! Сегодня ещё один летний, лёгкий, холодный супчик! Я его могу есть как...
Ингредиенты
- Помидоры 3 шт
- (большой) Огурец 1 шт
- Перец болгарский 1/2 шт
- Лук 1/4 шт
- (по желанию) Чеснок 1 зубчик
- Масло оливковое 50 мл
- ст.ложки Сироп топинамбура (если помидоры кислые) 1/2
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Нарезаем помидоры на средние кусочки, для блендера. Огурцы очищаем от кожуры и так же нарезаем на средние кусочки. Перец болгарский очищаем от семян и нарезаем на средние кусочки. Лук нарезаем на небольшие кусочки.
2
Помидоры, огурцы, перец, лук, чеснок, оливковое масло, сироп топинамбура и соль отправляем в блендер и измельчаем до однородной массы.
3
Если вы хотите супер однородную массу, то перетрите суп через сито.
4
Всё, суп готов! Я подаю его всегда с зеленью!
5
Видео этого рецепт можно посмотреть тут - https://youtu.be/GOXyEAItb-E
Инстаграм: здесь вы найдёте рецепты с видео -> https://www.instagram.com/_plant_life



4.841753
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями