avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Гаспачо с моцарелллой
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Гаспачо с моцарелллой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна
На круизных лайнерах по Средиземному морю такой суп пользуется огромной популярностью....
на 4-5 порций

Ингредиенты

  • мясистых помидора 4
  • сельдерея Стебель
  • красная луковица 1
  • томатного сока 200 мл
  • дольки чеснока 2
  • огурец 1
  • моцареллы-мини 8 шариков
  • зелёного базилика Пучок
  • Укроп, зелёный лук по вкусу
  • белого багета 8 ломтиков
  • оливкового масла 3 ст. ложки
  • Соль, перец по вкусу

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
С помидоров и огурца снять шкурку. Их, огурец и помидоры, а также сельдерей, чеснок и лук - вместе - пюрировать блендером.
2
Добавить томатный сок (любой, только густой, с мякотью), рубленные мелко укроп, лук и 1 ложку масла.
3
Хлеб порезать на мелкие кубики и слегка подрумянить на масле. Шарики моцареллы разрезать пополам каждый.
4
Массу супа посолить. Перец - любой, молотый - по вкусу. Подавать с моцареллой, целыми листочками базилика и сухариками.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями