Обед Суп

Гаспаччо

Name: Гаспаччо
Ingredients: П/ф суп Гаспачо; помидоры свежие; огурцы свежие; п/ф гренки; лук красный; укроп; оливковое масло; маслины; Томатный сок; уксус бальзамический; соли; сахар; оливковое масло; томаты с/с(перетертые); перец болгарский; зелень (укроп, петрушка); Выход готового п/ф; Гренки для супа; хлеба белого или батон; Соль, орегано.

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Надежда Еникеева

Ну, не знаю как у вас, а у меня очень вкусно получилось 🤩🤗😍 #Премия

Добавить
фотоотзыв

Автор Анна Иванова

Один из моих любимых летних супов. Насыщает и освежает. Не сложный в приготовлении....

Ингредиенты

П/ф суп Гаспачо 240 гр
помидоры свежие 20 гр
огурцы свежие 20 гр
п/ф гренки 10 гр
лук красный 10 гр
укроп 1 гр
оливковое масло 5 гр
маслины 15 гр
Томатный сок 500 гр
уксус бальзамический 12 гр
соли 20 гр
сахар 40 гр
оливковое масло 70 гр
томаты с/с(перетертые) 500 гр
перец болгарский 285 гр
зелень (укроп, петрушка) 15 гр
Выход готового п/ф 1200 гр
Гренки для супа
хлеба белого или батон 1 булка
Соль, орегано.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Перец свежий для п/ф Гаспачо запечь в гриле или в духовке. Очистить от кожи и семян, у помидор удалить плодоножку и порезать, залить соком, добавить соль, масло, уксус, перец, сахар, зелень, перец чёрный. Все измельчить блендером до однородной массы.Нарезать кубиками хлеб. Посыпать специями. Запечь в духовке при 180 градусах.

Далее собираем порцию супа. Основу для Гаспачо налить в тарелку или Креманку украсить оливковым маслом. Помидоры и огурцы режут кубиками небольшими. Лук кольцами. Все ингредиенты выложить на белую плоскую тарелку., украсить веточкой укропа или петрушки.

...