Гаспаччо с гренками (испанская кухня)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Составляющие: 1 кг помидоров 1 стакан томатного сока 1 луковица 1 огурец 4 болгарские...
Ингредиенты
- помидоров 1 кг
- томатного сока 1 стакан
- луковица 1
- огурец 1
- болгарские перцы 4
- яблочного уксуса 2 ст. л.
- оливкового масла 4 ст. л.
- чеснока 3 зубчика
- батона без кожуры 5 ломтиков
- соль
- перец
Шаги приготовления
136
человек планируют готовить
1
Помидоры надрезать крест-накрест и залить кипятком, охладить, снять кожицу и порезать ломтиками.
2
Перец, огурец, лук и чеснок очистить, порезать кусочками и вместе с помидорами взбить в блендере так, чтобы оставались маленькие кусочки овощей.
3
Добавить в овощную массу сок, уксус, масло, соль и перец. (По желанию, можно добавить сахара по вкусу).
4
Суп оставить в холодильнике на несколько часов.
5
Батон нарезать кубиками, выложить на противень, сбрызнуть маслом и подрумянить в духовке.
6
Подавать гаспаччо с гренками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94978
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
