avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Огуречный гаспаччо

Огуречный гаспаччо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексуткина Ольга
#холодныйсуп #холодныесупы #лето # безварки
15 минут
3

Ингредиенты

  • крупных огурцов 700 граммов
  • небольшая луковка (лучше сладкого лука) 1
  • чеснока 2 крупных зубчика
  • листики с 4 стебельков мяты
  • сок 1/2 лимона
  • стебель сельдерея или небольшой пучок петрушки
  • оливкового масла 2 столовых ложки
  • соль и перец по вкусу
  • молотого кумина 1/2 чайной ложки
  • Подача
  • колечки красного сладкого перца
  • долька лимона
  • кусочки моцареллы
  • мелко нарезанная зелень

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Огурцы почистить, нарезать произвольно. Все овощные ингредиенты сложить в блендер и хорошо пробить. Добавить оливковое масло, кумин, соль, перец. Перемешать. Вылить в тарелки, выложить колечки перца, моцареллу, лимон, украсить каплями оливкового масла и свежесмолотым перцем.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями