ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Гаспачо с рикоттой

Гаспачо с рикоттой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ульяна Шевченко
#летнееменю #гаспачо #холодныесупы #пп Не знаю как у вас, а у нас, в Италии, лето в...
10 минут
3 порции
8

Ингредиенты

  • гр помидоров 400
  • гр огурца 200
  • гр болгарского перца 100
  • гр рикотты 90
  • гр оливкового масла 30
  • гр минеральной воды 50
  • листиков базилика Несколько
  • гр соли 6
  • капель острого оливкового масла Несколько
  • лайма 1/4

Шаги приготовления

18
человек планируют готовить
1
В чашу блендера складываем нарезанные кубиками: огурец.
2
Помидоры.
3
Болгарский перец.
4
Листочки базилика.
5
Рикотту. Вливаем оливковое масло холодного отжима.
6
Выжимаем сок лайма. Солим. Добавляем несколько капель острого оливкового масла (за неимением халапеньо, закончившегося вчера 🤭)
7
Вливаем минеральную воду и пробиваем блендером в течение нескольких минут, до однородной консистенции. Убираем в холодильник минут на 30 или больше.
8
Разливаем по тарелкам. Подаём к столу со свежими итальянскими лепёшками из рикотты. Рецепт которых вы можете просмотреть на моём Ютуб канале Магия простых рецептов.
9
Https://youtu.be/dEKpSo-507w
10
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 8
@cooking_with_ylyana 😍😍😍
21 июня 2022 г.
Ответить
@Ivan_Alexeev 💌💌💌
21 июня 2022 г.
Ответить
@cooking_with_ylyana ах.. Гаспачо! Всё хочу его приготовить, но как только собираюсь, сразу холодает🤔🧐🤫🙈 Сейчас, аж целых +16 градусов. На холодные...
21 июня 2022 г.
Ответить
@Olly_cooked почему с итальянским акцентом? 😂😂😂
21 июня 2022 г.
Ответить
@cooking_with_ylyana нуу... Базилик, рикотта (эт вообще сицилийская тема, её куда только не добавляют) 🙈
21 июня 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!