Летний крем-суп с кабачками и мятой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tetyana Vanina
#навстречулету #суп #холодныйсуп
Ингредиенты
- кабачка 2
- луковица 1
- чеснока 1 зубчик
- воды (или овощного бульона) 1 л
- Мята листики 20 шт
- картошка 1
- растительного масла 2 ст. л..
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Все овощи помыть и почистить (если кабачки молодые их от кожуры чистить не надо).
2
В кастрюлю в которой будете варить суп влить масло, лук и чеснок и немного поджарить. Влить воду, дать закипеть и добавить кабачки, картошку. Посолить и варить 20 мин на среднем огне, крышкой не закрывать.
3
Снять с огня добавить мяту и взбить все погружным блендером. Затем кастрюльку поставить на огонь и довести до кипения еще раз и сразу выключить. Супчик очень вкусный как в горячем так и в холодном виде. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82060
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!