Майонез на желтках - рецепты с фото

13,799 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из свёклы, яблока и дайкона
свекла вареная, яблоко, дайкон, сметана, горчица, сок лимона, мед, соль, перец
recipe-author-avatar
Татьяна В
Салат из свёклы, яблока и дайкона
award-icon award-icon award-icon award-icon
Алиоли
масло растительное, чеснок, яйцо куриное, соль
recipe-author-avatar
Galina Sayfutdinova
Алиоли
award-icon award-icon award-icon award-icon
Печеночный торт, подойдёт для диабетиков
печень куриная, молоко, яйца, мука нутовая, морковь, лук, сметана, соль, перец, петрушка, масло сливочное
recipe-author-avatar
Дарья Онуфер
Печеночный торт, подойдёт для диабетиков
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофельно-яичный салат с йогуртом. Kartoffel-Eier-Salat
картофель, яйца, йогурт, зеленый горошек, соленые огурцы, горчица, кервель свежий, петрушка гладкая свежая, кресс свежий, зелёный лук свежий, соль, перец разноцветный, соленая вода
recipe-author-avatar
Olgrig
Картофельно-яичный салат с йогуртом. Kartoffel-Eier-Salat
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из свежей капусты и редиски
капуста свежая, редис, зеленый укроп, специи, сметана, соль
recipe-author-avatar
Ирина Пронько
Салат из свежей капусты и редиски
recipe-author-avatar
ОНЛАЙН-ШКОЛА
Аналоги магазинной еды
Больше не надо тратить кучу денег на вредные продукты из магазинов! Готовьте дома любимую еду сами!
Аналоги магазинной еды
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кальмары фаршированные
кальмар, яйца, сыр твердый, лук, зелень, соль, нат . йогурта, морковь, рис готовый
recipe-author-avatar
Марина2018 👩‍🍳
Кальмары фаршированные
award-icon award-icon award-icon award-icon
Свинина с картошкой в духовке под моцареллой
свинина, картофель, лук, баклажан, перец болгарский, моцарелла, сыр тертый, соевый соус, специи, подсолнечное масло
recipe-author-avatar
Марина Шапошник (Комиссаренко)
Свинина с картошкой в духовке под моцареллой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Говядина по-орловски. Veau Orloff
говядина, шампиньоны, масло сливочное, мука, сыр твердый, тип эмменталь, масло растительное, соль, перец, мускатный орех
recipe-author-avatar
Natalia Severova
Говядина по-орловски. Veau Orloff
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные гнезда
грудка куриная, лук, чеснок, специи, сыр, яйца, сметана
recipe-author-avatar
Elena Savochkina
Куриные гнезда
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гуакамоле классический
авокадо, помидоры красные, лук репчатый, кинза, сок лимона, перец чили, специи
recipe-author-avatar
sasha.food.blog
Гуакамоле классический
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат мандарины
морковь, отварная грудка, отварные яйца, чеснок, сыр твердый, укроп
recipe-author-avatar
Анжелика Репик (Мазурак) 🏃‍♂️
Салат мандарины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мясо почти по-французски или в шубке
свинина, сыр рассольный, рикотта, картофель, лук, специи, соль, масло, помидор, сыр твердый, чеснок, зелень
recipe-author-avatar
Ольга ZETA ☕🌅
Мясо почти по-французски или в шубке

Майонез на желтках

Настоящий домашний майонез на желтках — это кулинарная классика, которая превосходит магазинные аналоги по вкусу и текстуре. Этот густой, бархатистый соус с нежным сливочным оттенком станет королём ваших бутербродов, салатов и закусок. Секрет идеального майонеза — в свежих желтках, которые придают соусу насыщенный цвет и плотную консистенцию. В отличие от промышленных версий, домашний вариант не содержит стабилизаторов, а его вкус можно customize под свои предпочтения — добавить чеснок для айоли, зелень для яркого акцента или каплю трюфельного масла для благородных нот. История майонеза окутана кулинарными легендами — одни связывают его с испанским городом Маон, другие приписывают французским поварам. Но ваша домашняя версия точно достойна места в семейной кулинарной истории! Попробуйте приготовить этот универсальный соус — он хранится в холодильнике до 5 дней, но мы уверены, что не проживёт и суток. Майонез на желтках особенно хорош с горячими тостами, свежими овощами или как база для авторских соусов. Сделайте ваш стол вкуснее с этим кулинарным must-have!