Печеночный торт, подойдёт для диабетиков

Печеночный торт, подойдёт для диабетиков

Name: Печеночный торт, подойдёт для диабетиков
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Куриная печень; молока; Яйцо; Мука нутовая; Морковь; Лук; Сметана 10%; Соль; Перец; Петрушка или укроп; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Онуфер

Очень вкусный торт для тех у кого СД2 . но Вы можете заменить муку на обычную. И...

2 часа

6-8 порций

Ингредиенты

Куриная печень 1.200 грамм
молока 1.5 стакана
Яйцо 3 шт
Мука нутовая 5-6 столовых ложек
Морковь 4-5 штук
Лук 4 штуки
Сметана 10% 300-400 мл
Соль
Перец
Петрушка или укроп
Сливочное масло 50 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим печень. Удаляем с неё пленку, промываем.Затем нарезаем печень на кусочки и измельчаем в блендере до состояния сметаны.

Добавляем молоко, яйца, соль, перец. Можно добавить сухой чеснок. Тесто на блины готово. Выпекаем блины. У меня Сковорода с антипригарным покрытием. Можно на обычной, тогда смазывайте маслом.

Готовим начинку, Мелко нарезаем лук, натираем морковь и обжариваем на сливочном масле. Когда зажарка остынет, добавляем сметану, соль, перец и все перемешиваем. Можно добавить чеснок, укроп, петрушку. Любую зелень.

Формируем торт, промазывая каждый слой начинкой. Украшаем по желанию😊