Мясо почти по-французски или в шубке

Name: Мясо почти по-французски или в шубке
Ingredients: Свинина (у меня карбонад); Сыр рассольный; Сыр рикотта; Картофель; Лук; Специи, соль; Масло несколько; помидора; Твердый сыр; Чеснок; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга ZETA ☕🌅

#люблюкартофель #мясовшубке #вторыеблюда Название, кому как нравится. Нужно было...

Ингредиенты

Свинина (у меня карбонад) 5 кусочков

Сыр рассольный 1 ст. л.

Сыр рикотта 1 ст. л

Картофель 2-3 шт

Лук 1 шт

Специи, соль

Масло несколько капель

помидора 1-2 шт

Твердый сыр

Чеснок 1 зубчик

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо порезать на пластинки и отбить. Посолить совсем немного, поперчить. Дать постоять.

Картофель почистить, порезать тонкими кружочками. Лук порезать полукольцами.

Смешать по 1 ст. л. сыра, размешать до однородной массы (можно заменить на майонез), добавить мелко порезанный чеснок и если есть зелень.

Каждый кусочек мяса обмазать сыром со всех сторон. Сверху лук+картофель+полукружочки помидора+ тертый твердый сыр.

На форму/ противень положить фольгу, смазать маслом, положить мясо и закрыть фольгой сверху. В разогретую духовку на 1 ч. Минут через 45-50 убрать верхнюю фольгу, чтобы подрумянился сыр. Приятного аппетита!

...