Постные макароны
макароны по флотски
Стандартный поиск нашёл 647 рецептов
фарш свиной , лук репчатый , морковь , кетчуп , макароны , вода , соль , перец
4 шага
40 минут
Ирина(Solomeya)
купата , макароны , соль , масло растительное , помидор
3 шага
20 минут
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
макароны , тушенка свиная , морковь , лук репчатый , вода , соль
8 шагов
30 мин
Светлана Лыжина / Амбассадор
Также ищут:
макароны , фарш говяжий , томатная паста , лук , чеснок , соль , перец , масло растительное
8 шагов
Мила К ✔️ Амбассадор
макароны , вода , соль , фарш мясной , лук , перец , масло растительное
5 шагов
40 минут
Марина Юрчук (Рудь)
макароны , мясо свинина , лук репчатый , масло растительное , специи
3 шага
30 минут
Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥
макароны , фарш домашний , томатная паста , лук , перец острый , чеснок , соль , масло растительное , зелень
8 шагов
30 минут
Людмила Трофимова
макароны , фарш свиной , лук , перец болгарский , помидор , масло растительное , масло сливочное , соль , перец , приправы
5 шагов
20 мин
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
макароны , фарш , лук репчатый , соль , перец , масло сливочное
4 шага
🤟Ксенька🤟
макароны , говядина , лук репчатый , масло растительное , масло сливочное , соль
6 шагов
Елена Кузнецова /Амбассадор
Макароны по-флотски. Пошаговые рецепты с фото
Макароны по-флотски — это классическое блюдо русской кухни, которое отличается своей простотой, сытностью и доступностью. Это блюдо стало особенно популярным в советское время, благодаря минимальному набору ингредиентов и быстроте приготовления. Макароны по-флотски являются прекрасным вариантом как для повседневного обеда, так и для ужина.
Макароны по-флотски представляют собой блюдо, в котором сочетаются макароны и мясной фарш, обжаренный с луком. Это простое и сытное блюдо, которое часто ассоциируется с домашней кухней. Существует несколько версий происхождения этого блюда, одна из которых связывает его с традициями питания на флоте, где ценилось всё, что можно быстро и легко приготовить из доступных продуктов.
Какие продукты используются?
Основные ингредиенты для макарон по-флотски включают:
Макароны: Лучше всего использовать макароны из твердых сортов пшеницы, такие как спагетти, рожки или пенне. Они сохраняют свою форму и текстуру после варки, что важно для этого блюда.
Мясной фарш: Традиционно используется говяжий или свиной фарш, но можно также смешивать разные виды мяса, например, говядину с курицей или свинину с индейкой. Важно, чтобы фарш был свежим и хорошо прожаренным.
Лук: Репчатый лук является важным компонентом блюда. Он придает фаршу сладковатый вкус и аромат.
Масло: Используется для обжаривания фарша и лука. Это может быть растительное масло или топленое сало.
Соль и перец: Простейшие специи, которые добавляются для улучшения вкуса блюда.
Рекомендации по приготовлению
Макароны по-флотски готовятся быстро и просто. Важно заранее отварить макароны до состояния al dente, чтобы они были немного упругими на вкус и не разваливались при смешивании с фаршем. В то время как макароны варятся, на сковороде обжаривается лук до золотистого цвета, затем добавляется мясной фарш. Фарш нужно тщательно прожарить, разбивая комочки, чтобы он был рассыпчатым и равномерно прожаренным.
После того как фарш готов, его смешивают с макаронами и прогревают вместе на сковороде, чтобы вкусы объединились. Блюдо можно подавать сразу же, посыпав свежемолотым перцем или зеленью по вкусу. Макароны по-флотски — это отличное блюдо, которое можно быстро приготовить, и оно наверняка понравится всей семье благодаря своему насыщенному вкусу и сытности.
