Мариновка мяса доя бешбармака - рецепты с фото

71 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Малиновая вкусняшка

творог, масло сливочное, мука, кефир, разрыхлитель, яйцо, сахар, крахмал, малина свежая

Ирина

Цветная капуста на зиму

капуста цветная, морковь, чеснок, горошек перец, перец душистый, гвоздика, семен горчица, вода, сахар, соль, уксус

Александрина Смирнова

Аппетитка)

помидоры, морковь, болгарский красный, болгарский зелёный, чеснок, соль, сахар, перец черный, лавровый лист

Александрина Смирнова

Маринованные баклажанчики

баклажаны, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень, паприка, зира, соль, перец черный, приправы, уксус

Александрина Смирнова

Маринованный чеснок со свеклой по-Канадски

чеснок, свекла, уксус, соль, сахар, перец черный горошек, цветочек гвоздика

Александрина Смирнова

Маринованный чеснок со свеклой по-Канадски

Огурчики по-баварски)

огурцы, морковь, лук, чеснок, зонтик укропа, соль, сахар, перец черный, уксус

Александрина Смирнова

Кабачки как грузди

кабачки, соль, перец черный молотый, сахар, масло растительное, уксус, чеснок

Александрина Смирнова

Хоровац на зиму 🤤

баклажаны, помидоры, перец болгарский, пучку зелень, чеснок, соль, сахар, специи, уксус, подсолнечное масло, перец острый, масло

Александрина Смирнова

Арабский пирог🥧

мука, вода, дрожжи, сахар, соль, масло, куриные ножки, пюре из картошек, сыр, мариновка, перец жгучий, орегано, яйцо, черный кунжут

Шахзода🦄

Баклажаны по-грузински

баклажаны, перец красный, перец чили, чеснок, помидор, сахар, соль, соль на мариновку, масло растительное, уксус

Екатерина

Домашний кфс

в мариновку, сухари панировочные, айран, специя паприка кашнич, перец, соль, лук, кефир, майонез, чеснок, укроп

Также ищут:

Александрийское тесто

яйца, сахар, масло сливочное, разрыхлитель, мука, сливки, сахарная пудра, шоколад, пропитка малиновая, малина

Ольга Разенкова

Дальше

1 2 3 4 5 6

Мариновка мяса доя бешбармака

Мариновка мяса для бешбармака — это важный этап приготовления одного из самых любимых блюд казахской и среднеазиатской кухни. Правильно замаринованное мясо делает блюдо невероятно сочным, ароматным и насыщенным вкусом. Маринад не только придает мясу мягкость, но и подчеркивает его натуральный вкус, делая каждый кусочек настоящим наслаждением. Для маринования мяса для бешбармака традиционно используют баранину или говядину, которые нарезают крупными кусками. Основу маринада составляют лук, соль, перец и специи, такие как зира, кориандр или лавровый лист. Лук, нарезанный кольцами, не только придает мясу пикантность, но и помогает сохранить его сочность. Некоторые добавляют в маринад немного уксуса или лимонного сока, чтобы мясо стало еще нежнее. Маринование мяса для бешбармака — это не просто кулинарный процесс, а настоящий ритуал, который передается из поколения в поколение. Оно позволяет мясу пропитаться ароматами специй и стать идеальной основой для этого сытного и вкусного блюда. После маринования мясо варят до готовности, а затем подают с тонко раскатанным тестом и ароматным бульоном. Попробуйте приготовить бешбармак с правильно замаринованным мясом — это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и подарит незабываемые впечатления. Вдохновитесь традициями и создайте свой кулинарный шедевр!