Массала - рецепты с фото

Кхема - карри из мясного фарша

фарш из баранины, помидоры, свежий зеленый горошек, репчатый лук, чеснок, вода, кинзы, масло растительное, гарам масала, паприка, кориандр, зиры, перец черный молотый, перец чили, мускатный орех, специи "карри"

rimma🏃‍♂️

Пирог из слоеного теста с треской и луком

тесто слоеное дрожжевое, лук репчатый, филе трески, сельдерей, масала, масло сливочное, масло растительное, руккола

Svinni ✈

Индийский суп Самбар

чечевица красная, помидор, соль, корица молотая, зира, горчица индийская, гарам масала, самбар, мята сушеная, чеснок, кинза, масло сливочное, сок

Кира Войнова 👩🏻‍🍳

Курица карри

куриное филе, репчатый лук, чеснок, свежий имбирь, свежие томаты, кориандр, кардамон три бутон, куркума, гарам масала, корицы, лавровый лист, соль, перец свежий, греческий йогурт, чили порошок, вода

Ирина Агафонова

🔥Чахохбили🔥

куриные голени, крылья, лук красный сладкий, перец красный, перец острый, помидоры, чеснок, петрушка, специи, аджика, томатная паста, хмели-сунели, гарам масала, копченая паприка, лавровый лист, перец черный молотый

@kyrkyma_chef

🐟 🐟 🐟 Рыбные котлеты 🐟 🐟 🐟

филе рыбы, картофель, гарам масала, порошок куркумы, мелко нарезанное имбиря, мелок нарезанный чеснок, лук, лимонный сок, зеленое чили, кориандр, соль, яйца, сухари панировочные, масло растительное

lana💚💛💚

Курица Тандури с лепёшками Чапати

курица, не сладкий йогурт, приправы тандурь масала, мука, вода, соль, масло растительное

Нинель

Сало для бутербродов

сало, петрушка, масала, перец черный молотый, соль, чеснок

Инга Zhim 🏃‍♂️ ✈️

Облепихово-мандариновый чай

мандарин, облепиха, вода, сахар, приправы чая масала

Татьяна Ярцева

Карри с курицей и кокосовым молоком

куриное филе, кокосовое молоко, горох нут, помидоры, куркума, гарам масала, чеснок, имбирь свежий, перец чили, миндальная мука, перец болгарский, лук

Елена Гичева 🌳

Детройтовский  быстрый перекус «Мехико» с из сырной сосиски, фарша

сосиски, фарш, кукурузные лепешки, американская кукуруза, майонез, перец болгарский, лук мелко нарезанный, помидоры, сыр, кетчуп, перец черный, соль, чаат масала, мука кукурузная, вода, масло растительное

Наталья Перфильева (Щеглова)

Яичный бириани

яйца, рис басмати, помидор, большие луковицы, чеснок, имбирь, кинзы, листы мяты, гвоздика, корицы, зеленый кардамон, черный кардамон, анис, ченый перец горошек, лавровый лист, чили порошок, куркума порошок, бириани масала, молоко, тычинка шафран

Natalia Fedorova