Моченая брусника - рецепты с фото

718 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Перевернутый пирог с брусникой
масло сливочное, сахар, брусника, яйца, ванилин, мука, разрыхлитель, соль, молоко
recipe-author-avatar
Екатерина
Перевернутый пирог с брусникой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт "Брусничка"
брусника, крем - сметана, коржи, маргарин, сахар, яйца, мука, разрыхлитель, како порошок
recipe-author-avatar
iuIea
Торт "Брусничка"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Любимый брусничный пирог
обезжиренный творог, яйца, масло растительное, разрыхлитель, соль, сахар, мука, яблоко, брусника, яйцо, маложирная сметана, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Таша
Любимый брусничный пирог
award-icon award-icon award-icon award-icon
Соус брусничный
соус брусничный, брусника, вода, сахар, картофельный крахмал, вино, корица
recipe-author-avatar
miglior fashion
Соус брусничный
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог с яблочным кремом и брусникой
зеленое яблоко, молоко, яичный желток, сахар, мука, бобы тонки, готовый слоеный теста, брусника
recipe-author-avatar
ирина
Пирог с яблочным кремом и брусникой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Порционная закуска из сельди с брусникой и яблоком
зеленое яблоко, сельдь, лук, брусника, сметана, сок лимона, сахар, петрушка
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Порционная закуска из сельди с брусникой и яблоком
award-icon award-icon award-icon award-icon
Капуста «Заварная»
капуста, вода, соль, анис, тмин, масло растительное, брусника
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Капуста «Заварная»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог с творожной начинкой и брусникой
сметана, сахар, яйцо, разрыхлитель, мука, сахарная пудра, масло сливочное, творог, манная крупа, брусника свежая, масло
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Пирог с творожной начинкой и брусникой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Краснокочанная капуста с брусникой и яблоками
кантная, в меру острая, кисло-сладкая капуста, закуска, капуста краснокочанная, вино красное сухое, уксус винный, сахар, соль, молотый перец, тмин, базилик, лук, яблоко, чили соус сладкое, брусника
recipe-author-avatar
Сусанна
Краснокочанная капуста с брусникой и яблоками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Блины «Грушевые» на компоте
белое вино, молоко, мука, груши, сахарная пудра, соль, яйца, консервированная брусника, пластинка миндаля, мед, топленое масло, мята
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Блины «Грушевые» на компоте
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеченная с брусникой свинина
свинина, брусника, чеснок, перец черный, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Запеченная с брусникой свинина
award-icon award-icon award-icon award-icon
Капуста в бруснике
сладкие перцы, морковь, капуста белокочанная, кислое яблоко, перец горький, свекла, брусника, либо клюква, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Капуста в бруснике

Моченая брусника

Моченая брусника — это исконно русский способ заготовки ягоды, который сохраняет её пользу и неповторимый вкус. Кисло-сладкие ягоды с лёгкой горчинкой в мочёном виде становятся ещё ароматнее и сочнее. Такой деликатес идеально подходит для зимнего периода, когда организму особенно нужны витамины. Традиционно мочёную бруснику подают к мясу, дичи или сырам, но она также прекрасно сочетается с кашами, творогом и даже десертами. Её можно использовать как ингредиент для соусов или просто есть ложкой, наслаждаясь природной свежестью. Ключевые преимущества — отсутствие термической обработки и максимальное сохранение полезных свойств ягоды. Приготовить мочёную бруснику в домашних условиях очень просто. Достаточно выбрать спелые ягоды, залить их водой с добавлением специй и дать настояться. Уже через несколько дней вы получите ароматную заготовку, которая станет украшением любого стола. Попробуйте этот старинный рецепт — и ваши блюда заиграют новыми красками!