Национальное карачаевское блюдо бышлакъ биширген - рецепты с фото

641 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Галушки с курицей и чесноком
домашняя курочка, мука, кипяток, лук, морковь, чеснок, картофель, яйцо, масло сливочное
recipe-author-avatar
хади
Галушки с курицей и чесноком
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бэлеш (татарский пирог с мясом)
мука, масло растительное, вода, соль, говядина, куриное филе, лук, картофель, мясной бульон, перец черный, лавровый лист
recipe-author-avatar
Диана Чибинова
Бэлеш (татарский пирог с мясом)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бешбармак
филе говядины, курдючный жир, репчатый лук, перец черный молотый, красный молотый перец, соль
recipe-author-avatar
Алина Толобековна
Бешбармак
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жау Баур
бараньи печеньги, баранье сало, сальник, специи, перец черный, перец острый, др . специи, соль, кинза, зелень, Соус"Тузлук":, айран домашний, чеснок
recipe-author-avatar
Халимат
Жау Баур
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хинкали по мотивам Грузинской кухни
Для теста:, мука, вода, соль, Для начинки:, свинина, большая луковица, перец черный молотый, кинзы, зира
recipe-author-avatar
С Дедом за обедом✅
Хинкали по мотивам Грузинской кухни
award-icon award-icon award-icon award-icon
Слоенный хлеб
мука, соль, дрожи, вода, масло сливочное, ореховая трава
recipe-author-avatar
Диана Магомедова
Слоенный хлеб
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яичный пирог
мука, соль, вода, дрожи, яйца, масло сливочное
recipe-author-avatar
Диана Магомедова
Яичный пирог
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тако с индейкой
филе индейки, желтый перец, красный лук, томаты в собственном соку, чеснок, зелень петрушки, укроп, кинзы, тертый сыр, перец чили, соус сальса, острый соус, табаско
recipe-author-avatar
Андрей @karbyshev_blog 🏃‍♂️
Тако с индейкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Настоящий узбекский плов
рис сорта девзира, например басмати, курдючный жир, масло растительное, лук, говядина, баранина, морковь, чеснок, зиры, барбарис, перец острый
recipe-author-avatar
Лиля
Настоящий узбекский плов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жижиг -галнаш (мясо с галушками)
Галушки:, яйца, соль, вода, мука, мясо, картофель, лавровый лист, морковь, лук, соус, майонез, чеснок
recipe-author-avatar
Маргарита Мунасыпова🏃🏼‍♂️
Жижиг -галнаш (мясо с галушками)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца
кефир, мука, овсяных хлопьев, яйцо, соль, разрыхлитель, шампиньоны, куринная грудка, зеленые оливки, лук, морковь, перец, сыр твердый
recipe-author-avatar
Marisha
Пицца
award-icon award-icon award-icon award-icon
Калдуны
картофель, яйцо, лук, соль, фарш свиной, специи, чеснок
recipe-author-avatar
Татьяна
Калдуны

Национальное карачаевское блюдо бышлакъ биширген

Бышлакъ биширген — это гордость карачаевской кухни, блюдо с многовековой историей, которое передаётся из поколения в поколение. Это не просто еда, а часть культурного наследия карачаевского народа, символ гостеприимства и семейных традиций. Традиционно бышлакъ биширген готовят из свежайшего мяса, чаще всего баранины или говядины, которое долго тушится с ароматными специями до невероятной мягкости. Особый шарм блюду придают местные травы и приправы, которые делают его вкус неповторимым. Подают бышлакъ биширген обычно на больших семейных застольях или праздниках, сопровождая его свежим хлебом и кисломолочными напитками. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет познакомиться с аутентичной кавказской кухней и ощутить её настоящий дух. Попробуйте бышлакъ биширген — и вы почувствуете тепло карачаевского очага, щедрость горных народов и богатство их кулинарных традиций. Это блюдо точно не оставит вас равнодушным!