Национальное карачаевское блюдо бышлакъ биширген - рецепты с фото

642 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Зелёные щи с говядиной
говядина на кости, морковь, лук, масло растительное, картофель, щавель, лук зеленый, укроп, соль, перец черный, вареные яйца, сметана
recipe-author-avatar
Любовь Попова 🏃🏼‍♀️
Зелёные щи с говядиной
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ладу
нутовая мука, масло гхи, фундук, кокосовая стружка, сахарная пудра, кардамон, корицы
recipe-author-avatar
Ольга Карповская
Ладу
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ленивые кутабы с зеленью и сыром
лаваш, сыр, зелень, яичный желток
recipe-author-avatar
Кристина Лавриненко
Ленивые кутабы с зеленью и сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Аджапсандал
баклажан, лук репчатый, перец болгарский, помидор, зелень, соль, специи, фасоль зеленая, масло подсолнечное, чеснок
recipe-author-avatar
Милка ☕️
Аджапсандал
award-icon award-icon award-icon award-icon
Узбекская Кузача
говядина, картофель, морковь, лук, чеснок, курдючный жир, яйцо, кипяток, перец душистый, соль, лавровый лист, зиры
recipe-author-avatar
Meza
Узбекская Кузача
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофельная «бабка»
картофель, свиная грудинка, лук, соль, перец черный, кориандр, семена тмина, лавровый лист
recipe-author-avatar
Iryna
Картофельная «бабка»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оджахури
свиная шейка, картофель, лук, помидор, кинза, чеснок, масло сливочное, приправы, соль, паприка
recipe-author-avatar
Анна
Оджахури
award-icon award-icon award-icon award-icon
🇺🇦 Вареники с квашеной капустой и шкварками, из теста на кефире
мука, яйца, жирный кефир, сода, соль, квашеная капуста, лук, сало
recipe-author-avatar
Анна
🇺🇦 Вареники с квашеной капустой и шкварками, из теста на кефире
award-icon award-icon award-icon award-icon
Блинчики
мука, масло растительное, яйца, сахар, соль, разрыхлитель, молоко
recipe-author-avatar
🔪Александр 🔪👨‍🍳
Блинчики
award-icon award-icon award-icon award-icon
Урс - шарики из мамалыги с брынзой
кукурузная мука, брынзы, соль, сметана, соус муждей, масло сливочное
recipe-author-avatar
Ирина Конышева
Урс - шарики из мамалыги с брынзой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сациви из курицы
курица, орех грецкий, чеснок, лук, перец черный, перец красный, уцхо-сунели, хмели-сунели, кориандр, масло сливочное, мука, винный уксус, соль
recipe-author-avatar
Helpa
Сациви из курицы
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гречаники без мяса - для Новогоднего завтрака
гречка, морковь, лук, чеснок, мука, яйца, соль, специи, масло растительное
recipe-author-avatar
Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Гречаники без мяса - для Новогоднего завтрака

Национальное карачаевское блюдо бышлакъ биширген

Бышлакъ биширген — это гордость карачаевской кухни, блюдо с многовековой историей, которое передаётся из поколения в поколение. Это не просто еда, а часть культурного наследия карачаевского народа, символ гостеприимства и семейных традиций. Традиционно бышлакъ биширген готовят из свежайшего мяса, чаще всего баранины или говядины, которое долго тушится с ароматными специями до невероятной мягкости. Особый шарм блюду придают местные травы и приправы, которые делают его вкус неповторимым. Подают бышлакъ биширген обычно на больших семейных застольях или праздниках, сопровождая его свежим хлебом и кисломолочными напитками. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет познакомиться с аутентичной кавказской кухней и ощутить её настоящий дух. Попробуйте бышлакъ биширген — и вы почувствуете тепло карачаевского очага, щедрость горных народов и богатство их кулинарных традиций. Это блюдо точно не оставит вас равнодушным!