Национальное карачаевское блюдо бышлакъ биширген - рецепты с фото

641 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Стандартный

картофель, свиная грудинка, лук, яйцо, соль

Елена Кузьмина

578

Капуста тушеная по мотивам "Бигуса"

квашеная капуста, свежая капуста, морковь, лук, аджика, варёные лесные грибы, сосиски, соль, перец, сахар, специи

Людмила

579

Rösti🤤🤤🤤🇨🇭😋😍

картофель, голландский сыр, масло сливочное, бекон, лук-порей, соль, перец черный

Pysyk Bota👩🏻‍🍳

580

Оленина по-царски с белыми грибами, гречкой и овощами

оленино, лук, горошек перец, лавровый лист, гречка, масло подсолнечное нерафинированное, вино белое сухое, морковь, перец болгарский, кабачок, перец острый, перец чили, чеснок, помидоры, капуста пекинская, грибы белые

Manager Влад Карасиков

Оленина по-царски с белыми грибами, гречкой и овощами

581

Лагман дунганский

Для лапши (чузмы):, мука, вода, яйца, соль, сода, масло растительное, Для подлива (ваджи):, говядина, перец болгарский, фасоль « джондо, капуста китайская, чесночные стрелки, томатная паста, стебли сельдерея, фасоль стручковая, лук, перец острый, специи – красный молотый перец, бадьян, ходжо

Нина Помешкина (Терещенко)

582

Лютеница с баклажанами на зиму

помидор, перец болгарский, баклажан, морковь, перец острый, чеснок, соль, сахар, уксус

Наталья Николаевна 🏃‍♂️

583

Судак по-нёмански

свежий судак, боровики, свежая клюква, молоко, рыбный бульон, белое вино, лук, половинка лимона, масло сливочное, масло растительное, соль, перец, мука, специи

Евгений

584

Бешбармак

мясо, морковь, лук, соль, лавровый лист, Для тузлука:, зубочков чеснок, перец, зелень, сочни

Наталья Пушкарева 📷📸

585

Чахохбили из мяса птицы

филе бедра куриное, грудка индейки, помидоры, лук репчатый, масло сливочное, чеснок, морская соль, смесь перцев, кориандр, тимьян сушеное, шафран, соус сацебель, кинзы, петрушка, базилик

Лариса Новак

586

Эчпочмак или учпучмак #школа

мясо, картофель, лук, бульон, соль, перец, слоенное бездрожжевое тесто, яичный желток

Евгения Рыжкова 🌳

587

Зур Бэлиш

Тесто:, мука, кефир, разрыхлитель, масло растительное, масло сливочное, соль, Начинка:, картофель, лук, мясо, бульон, перец черный молотый

Также ищут:

Александрийское тесто

рыба, лук, морковь, картофель, вода, укроп, петрушка, перец черный горошек, лавровый лист, соль

Сергей Затолокин

Дальше

1 ... 48 49 50 ... 54

Национальное карачаевское блюдо бышлакъ биширген

Бышлакъ биширген — это гордость карачаевской кухни, блюдо с многовековой историей, которое передаётся из поколения в поколение. Это не просто еда, а часть культурного наследия карачаевского народа, символ гостеприимства и семейных традиций. Традиционно бышлакъ биширген готовят из свежайшего мяса, чаще всего баранины или говядины, которое долго тушится с ароматными специями до невероятной мягкости. Особый шарм блюду придают местные травы и приправы, которые делают его вкус неповторимым. Подают бышлакъ биширген обычно на больших семейных застольях или праздниках, сопровождая его свежим хлебом и кисломолочными напитками. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет познакомиться с аутентичной кавказской кухней и ощутить её настоящий дух. Попробуйте бышлакъ биширген — и вы почувствуете тепло карачаевского очага, щедрость горных народов и богатство их кулинарных традиций. Это блюдо точно не оставит вас равнодушным!