Новогоднее горячее мясо в шубке с жареным картофелем - рецепты с фото

мякоть говядина, красное сухое вино, мясной бульон, большая луковица, морковь, черешок сельдерей, корицы, бутон гвоздика, больший розмарин, масло сливочное, соль, сахар, перец