Запечённая утка с яблоками, апельсинами,айвой. Утка в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lucky Food
Самая вкусная утка. Мясо сочное, пропитанное фруктами. От айвы не оторваться, её всегда...
2,5 часа
1 порция
Ингредиенты
- Утка 2-2,5 кг
- Мед 1-2 ст.л
- Соевый соус 50-100гр
- Сок половины апельсина
- Яблоки кислых сортов 2 шт
- Апельсин 1 шт
- Айва 2 шт
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Готовка утки займёт 2 дня. Один день нам нужен для маринада.
Утку хорошо обмыть. Обрезать всё лишнее. Обдать обязательно кипятком, внутрь утки не лейте! Кипяток нам даст хрустящую корочку.
2
После обсушите утку бумажными салфетками.
Мёд, соевый соус, соль, сок апельсина смешать. Хорошо обмазать всю утку. Убрать в холодильник на сутки
3
На второй день мы достаём нашу утку.
Фрукты нарезаем дольками.
Нафаршировать нашу утку половиной фруктов, другую половину положить на низ рукава для запекания. На эти фрукты уложить фаршированную утку. Закрыть рукав.
4
Утку в рукаве обмотать слоем фольги.
Поместить в духовку при 200 ° на 2 часа.
За 20 минут до готовности открыть нашу утку, полить соком. И оставить открытой запекаться для румянца.
Утка получается очень вкусной, и насыщенной вкусом фруктов. Приятного аппетита ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891344
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!