Овощное рагу на сковороде - рецепты с фото

Овощное рагу на сковороде

Овощное рагу на сковороде — это простой, но невероятно вкусный способ превратить сезонные овощи в сытное и ароматное блюдо. Идеально подходит для тех, кто ценит домашнюю кухню, но не хочет тратить много времени на готовку. Это рагу станет настоящим спасением в будни и украсит ваш семейный ужин. Готовится овощное рагу быстро и легко: достаточно нарезать любимые овощи, обжарить их на сковороде до золотистой корочки и потушить под крышкой до мягкости. Благодаря такому способу приготовления овощи сохраняют максимум пользы, сочность и насыщенный вкус. В рагу можно добавлять кабачки, баклажаны, перец, морковь, картофель — всё зависит от ваших предпочтений и сезона. Это блюдо универсально: его можно подавать как самостоятельное или в качестве гарнира к мясу, рыбе или птице. Овощное рагу отлично сочетается с зеленью, свежим хлебом или сыром, а его яркий цвет и аппетитный аромат не оставят никого равнодушным. Попробуйте приготовить овощное рагу на сковороде — это вкусно, полезно и очень удобно! Идеальный вариант для тех, кто любит простые, но эффектные блюда.