Кабачки тушеные с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Приготовьте по этому рецепту очень простое, легкое и вкусное блюдо – кабачки, тушеные с...
Ингредиенты
- чеснок 3-4 зубчика
- помидор 2 шт
- кабачки 2 маленьких или 1 большой
- морковь 1 шт
- растительное масло
- укроп
- луковица 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- соль
- петрушка
- перец
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Вымыть и очистить овощи, если кожура у кабачка нетолстая, его можно не очищать.
2
Нарезать кабачок кубиками примерно по 1см, измельчить лук и нарезать болгарский перец.
3
На средней терке потереть морковь, мелко нарезать помидоры.
4
В сковороде разогреть растительное масло, выложить овощи, под крышкой тушить их на среднем огне 15-20мин, затем поперчить и подсолить, перемешать.
5
Мелко порубить зелень, добавить ее к тушеным овощам за 5мин до конца приготовления вместе с пропущенным через пресс чесноком, потушить блюдо еще 5мин под крышкой.
6
Подавать кабачки тушеные с овощами к столу как самостоятельное блюдо или гарнир в горячем виде.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891365
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!