Окорок на картофельной подушке - рецепты с фото

173 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Мясо в фольге
Оно получается намного вкуснее покупного: сочное, ароматное, с насыщенным вкусом.
Мясо в фольге
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь
Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень
recipe-author-avatar
Inna 🌳 ✈️
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь
КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 16 / 🔒

Окорок на картофельной подушке

Окорок на картофельной подушке — это блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола. Сочетание нежного мяса и ароматного картофеля создает гармонию вкусов, которая покорит даже самых взыскательных гурманов. Это идеальное решение для семейного ужина, праздничного застолья или просто для того, чтобы порадовать себя и близких чем-то особенным. Картофельная подушка, пропитанная соками окорока, становится невероятно насыщенной и ароматной. Каждый кусочек картофеля впитывает в себя все нотки специй и трав, которыми приправлено мясо. А сам окорок, запеченный до золотистой корочки, остается сочным и нежным внутри. Это блюдо не только вкусное, но и сытное, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит комфортную и уютную кухню. Подача окорока на картофельной подушке может быть как классической, так и с изюминкой. Например, добавьте к блюду свежую зелень или овощной салат, чтобы подчеркнуть его вкус. А если хотите удивить гостей, украсьте стол красивой сервировкой и подавайте блюдо в глиняной посуде — это придаст трапезе особый шарм. Попробуйте приготовить окорок на картофельной подушке, и вы убедитесь, что это блюдо станет одним из ваших любимых. Оно не только согреет душу, но и подарит незабываемые впечатления от каждого кусочка. Вдохновляйтесь, экспериментируйте и наслаждайтесь вкусом!