паштет 2,274 рецепта найдено

Стандартный
Премиум поиск
2173
Форшмак из селёдки
филе сельди, яйца куриные, яблоко "антоновка", лук, морковь, картофель, масло сливочное, соль, специи, зелень
recipe-author-avatar
Галина Кошукова(Шубина)✈
Форшмак из селёдки
2174
Куриная печень со сливками
печень куриная, морковь, лук, картофель, чеснок, соль, специи, сливки
recipe-author-avatar
Лелик🏃‍♂️ ✈️
Куриная печень со сливками
2175
Пп печеночные ёжики
морковь, лук, печень, йогурт натуральный, соль, перец, горошек перец
recipe-author-avatar
Алиса
Пп печеночные ёжики
2176
Террин из лосося с зеленой спаржей
лосось свежий, лосось копченый, сыр сливочный, спаржа зеленая, лук шнит, масло сливочное, желатин, лимонный сок
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Террин из лосося с зеленой спаржей
2177
Запеканка из кабачков и шампиньонов
молодой кабачок, шампиньоны, лук, морковь, сыр, манки, яйцо, чеснок, соль, перец, мускатный орех, кориандр
recipe-author-avatar
Станиславна
Запеканка из кабачков и шампиньонов
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Куриный паштет. Любимые рецепты
Паштеты готовят как из мяса, так и куриных печени, сердечек, желудков. Куриные паштеты имеют нежную консистенцию и насыщенный вкус.
Куриный паштет. Любимые рецепты
2178
Печень куриная, лениво приготовленная
печень куриная, лук репчатый, морковь, томатная паста, соль
recipe-author-avatar
Елена Михайлова ✈
Печень куриная, лениво приготовленная
2179
Домашняя вареная колбаса
грудка куриная, лук, морковь, соль, перец, паприка, мускатный орех, чеснок, сок свеклы, желатин
recipe-author-avatar
Алина Диденко 🏃‍♂️
Домашняя вареная колбаса
2180
Печёночники
печень куриная, сырое куриное яйцо, лук, морковь, соль, перец черный, мука, масло
recipe-author-avatar
Matilda Q
Печёночники
2181
Куриные сердечки в медово-горчичном соусе  в духовке
сердечки куриные, картофель, лук репчатый, сыр пармезан, мед, горчица, подсолнечное масло, соль, специи
recipe-author-avatar
Светлана Никитина 🏃‍♂️
Куриные сердечки в медово-горчичном соусе  в духовке
2182
Хумус из нута
нут, сок лимона, масло, чеснок, кунжутная паста, соль, бульон
recipe-author-avatar
SVETA SVETIK
Хумус из нута
2183
Печень индейки в яйце
печень, яйца, мука, молоко, специи, соль
recipe-author-avatar
Анна 🏃‍♂️
Печень индейки в яйце
2184
Печень тушёная
печень, лук, морковь, чеснок, томатная паста, соль, перец, зелень
recipe-author-avatar
Анна Шумова
Печень тушёная

Паштеты: пошаговые рецепты с фото

Паштеты — это изысканное блюдо, которое может стать украшением любого стола. Они представляют собой однородную массу из измельчённого мяса, рыбы, овощей или других ингредиентов. Паштеты могут быть холодными и горячими, сладкими и солёными, а разнообразие их вкусов и текстур поражает воображение. Существует множество видов паштетов, каждый из которых имеет свои особенности и вкусовые качества. Вот некоторые из наиболее популярных разновидностей: Мясные паштеты. Они готовятся из различных видов мяса, таких как говядина, свинина, курица, индейка и другие. Мясные паштеты могут содержать дополнительные ингредиенты, такие как специи, овощи, грибы и даже фрукты. Рыбные паштеты. Эти паштеты готовятся из рыбы и морепродуктов. Они могут быть как из одного вида рыбы, так и из смеси разных видов. Рыбные паштеты часто содержат специи, зелень и лимонный сок. Овощные паштеты. Такие паштеты готовят из овощей, таких как баклажаны, кабачки, морковь, свёкла и другие. Овощные паштеты могут быть сладкими или солёными. Сладкие паштеты. Это десерты, которые готовятся из фруктов, ягод, орехов и других сладких ингредиентов. Сладкие паштеты могут иметь кремовую текстуру и насыщенный вкус. Выбор ингредиентов для паштета зависит от его вида и вкусовых предпочтений. Для мясных паштетов можно использовать различные виды мяса, а также добавлять специи, лук, чеснок и другие овощи. Для рыбных паштетов подойдут как жирные, так и нежирные сорта рыбы, а также морепродукты. Овощные и сладкие паштеты можно приготовить из любых доступных овощей и фруктов. Секреты и особенности приготовления: Используйте свежие и качественные ингредиенты. Это обеспечит насыщенный вкус и аромат блюда. Тщательно измельчите ингредиенты. Чем мельче они будут, тем однороднее получится паштет. Добавьте специи и травы по вкусу. Они придадут паштету неповторимый аромат. Не добавляйте слишком много жидкости. Паштет должен иметь плотную консистенцию. Способ приготовления паштета зависит от рецепта и вида блюда. Некоторые паштеты требуют запекания в духовке, другие готовятся на плите или в мультиварке. Паштеты могут использоваться в различных блюдах. Они могут подаваться как самостоятельное блюдо, использоваться в качестве начинки для пирогов, блинов или тарталеток, а также в качестве соуса к мясу или овощам. Горячие паштеты обычно подают с гарниром из картофеля, риса или макаронных изделий. Холодные паштеты отлично сочетаются с хлебом, крекерами и овощами. Подача паштета зависит от его вида и назначения. Горячие паштеты можно подавать в глубоких тарелках, украсив зеленью или свежими овощами. Холодные паштеты лучше всего подавать на плоских тарелках или в небольших формочках. Украсить паштет можно зеленью, орехами, ягодами или фруктами. Также можно добавить соус или сметану. Паштеты — это вкусное и разнообразное блюдо, которое можно приготовить из различных ингредиентов. Следуя нашим советам, вы сможете приготовить вкусный и ароматный паштет, который станет украшением вашего стола. Приятного аппетита!