1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Омлет по японски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Этот рецепт понравится тем, кто не боится трудностей, кто любит континентальные...
Ингредиенты
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
1) разбиваем 2 яйца в удобную для взбивания емкость
2
2) добавляем 1 ст.л. молока и 1 ст.л. кипяченой воды(ее температура значения не имеет) или 1 ст.л. классического соевого соуса
3
3) солим и добавляем чёрный молотый перец по вкусу
4
4) взбиваем венчиком или вилкой до однородности
5
5) готовим начинку, если делаем омлет с ней.
Режем мелко бекон или сосиски, помидор, грибы заранее обжариваем, сыр трём на терке (хоть мелкой, хоть крупной), рубим зелень.
6
6) разогреваем сковородку с а/п с добавлением капельки масла(любого какое предпочитаете, я оливковое добавляю)
7
7) на разогретую сковородку не полным половником, примерно 2/3, наливаю нашу яичную смесь. Техника как при выпекании блинов.
8
8) когда наш яичный блин с одной стороны запечется и не будет жидким сверху, кладём начинку тонким слоем или не кладём)
9
9) сворачиваем рулетом, немного прогреваем и перекладываем на тарелку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5516
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
