Перец фаршированный - рецепты с фото

Перец фаршированный: пошаговые рецепты с фото

Фаршированный перец - это блюдо, которое и вкусное, и красивое, и очень вариативное! Да-да, начинка для перца – это настоящее поле для кулинарного творчества. Фаршированный перец – это блюдо, которое всегда в тренде! Оно отлично подходит для семейного ужина, праздничного стола, а еще его можно взять с собой на пикник. Разнообразные начинки для перца Классический рецепт: Фарш из мяса, риса, лука и моркови, приправленный специями. Праздничный рецепт: Фарш из курятины, грибов и сыра, с добавлением зелени. Необычные рецепты: Фарш из овощей, например, картофеля, баклажанов, кабачков и томатов. Или вегетарианский фарш с гречкой, чечевицей и овощами. Фаршированные перцы можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Итак, как же сделать фаршированный перец по-настоящему вкусным? Правильный перец: Выбирайте сладкий перец, толстостенный, упругий и яркий. С таким перцем блюдо получится сочным и красивым. Ароматный фарш: Фарш для перца – это отдельная история. Здесь можно проявить фантазию и поэкспериментировать. Классический рецепт предполагает смесь мясного фарша с рисом, луком и морковью. Но вы можете добавить в фарш грибы, зелень, томаты, картофель, баклажаны и даже сыр. Запекать перцы нужно при температуре 180-200 градусов до готовности. Время выпечки зависит от размера перцев и начинки. После выпечки дайте перцам отдохнуть 10-15 минут, чтобы они "дошли" и остыли. Украсьте блюдо свежей зеленью, лимонными долькоми, помидорками черри или орехами. Поделитесь своим рецептом фаршированного перца с друзьями. И не забудьте попробовать приготовить это вкусное блюдо!