Помидор - рецепты с фото

71,007 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ленивая лазанья-запеканка с кабачками - вкусный и быстрый ужин
фарш мясной, лук, томатный соус, макароны, кабачки, сыр, яйцо, молоко, помидор, соль . перец . зелень
recipe-author-avatar
Ирина Покровская
Ленивая лазанья-запеканка с кабачками - вкусный и быстрый ужин
award-icon award-icon award-icon award-icon
Холодная паста с моцареллой и помидорами
макароны, помидорка черри, моцарелла, базилик, масло оливковое
recipe-author-avatar
Наталья @nataly_consultant
Холодная паста с моцареллой и помидорами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Нежный шашлык из курицы в минеральной воде
мясо, минеральная вода, лук, соль, приправы, помидор
recipe-author-avatar
Ольга Юрцевич
Нежный шашлык из курицы в минеральной воде
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп из карпа
карп, лук, перец болгарский, помидор, соль, перец, вода
recipe-author-avatar
Надежда Ладыкина
Суп из карпа
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат с сыром моцарелла и помидорами - пальчики оближешь
помидор, сыр, масло оливковое, уксус, базилик, перец, соль
recipe-author-avatar
Шеф повар
Салат с сыром моцарелла и помидорами - пальчики оближешь
award-icon award-icon award-icon award-icon
Детский плов (3 - 7 лет)
цыпленок, рис круглозерный - мст, морковь, лук, помидор, вода - мст, масло сливочное, соль
recipe-author-avatar
Яна Мультиварка
Детский плов (3 - 7 лет)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриная запеканка
куриное филе, картофель, лук, помидор, шампиньоны, сыр твердый, майонез
recipe-author-avatar
Сакинат Болатова
Куриная запеканка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба "По-французски" на ужин
филе рыбы, помидор, сметана, майонез, сыр твердый, соль, перец, зелень
recipe-author-avatar
Наталья
Рыба "По-французски" на ужин
award-icon award-icon award-icon award-icon
Деревенские щи
капуста, морковь, лук, картофель, помидоры, мясо, чеснок, соль, специи
recipe-author-avatar
Мария
Деревенские щи
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажаны по-украински
баклажан, помидор, лук, перец сладкий, сметана, томатная паста, чеснок, соль, вода, молотый перец, масло растительное, рубленая зелень укропа, петрушка
recipe-author-avatar
Яна Мультиварка
Баклажаны по-украински
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат с куриной грудкой и помидором
грудка куриная, помидор, кукуруза, листовые салат- листы, лук зеленый, яйцо, майонез, соль, перец черный
recipe-author-avatar
Наталья Платонова
Салат с куриной грудкой и помидором
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кабачково-сырные маффины
мука, молоко, итальянские травы, перец черный, сыр, яйца, соль, разрыхлитель, масло сливочное, масло растительное, помидоры, кабачок
recipe-author-avatar
Другая Кухня-Валерия
Кабачково-сырные маффины

Рецепты с помидорами. Вкусные блюда на каждый день и на праздничный стол

Помидоры — это одни из самых популярных овощей в мире, которые привлекают внимание своим ярким цветом и сочным вкусом. Они обладают рядом особенностей, которые делают их востребованными в кулинарии. Вкус помидоров зависит от сорта, степени зрелости и способа приготовления. Свежие помидоры имеют сладкий и кисловатый вкус, который может быть более или менее выраженным в зависимости от конкретного сорта. Также вкус помидоров может меняться после термической обработки: при запекании они становятся более насыщенными и сладкими, а при тушении приобретают мягкость и нежность. Помимо вкусовых качеств, помидоры обладают множеством полезных свойств. Они содержат витамины (А, С, К, В), минералы (калий, магний, железо), антиоксиданты и другие полезные вещества. Помидоры способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой системы, снижению уровня холестерина, укреплению иммунной системы и улучшению зрения. Однако стоит помнить, что употребление помидоров в больших количествах может вызвать некоторые проблемы с пищеварением у людей с чувствительным желудком. Каждый сорт помидоров имеет свои особенности, которые определяют их применение в кулинарии. Разнообразие помидоров поражает воображение: от маленьких черри до крупных бифштексных. Существуют также розовые, жёлтые, зелёные и даже чёрные помидоры, которые отличаются не только внешним видом, но и вкусом. Благодаря своему насыщенному вкусу и аромату, помидоры могут придать блюдам неповторимый характер и сделать их более изысканными. Применение помидоров в кулинарии очень разнообразно: их добавляют в салаты, супы, соусы, пиццу, пасту, запеканки, рататуи и многие другие блюда. Вот несколько примеров блюд, в которых помидоры используются как ключевой ингредиент: Салат «Капрезе». Это классическое итальянское блюдо, состоящее из помидоров, моцареллы и базилика, которое обычно подаётся с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Томатный суп. Это густое и ароматное блюдо, приготовленное из свежих или консервированных помидоров, которое может быть как горячим, так и холодным. Пицца. Помидоры являются одним из основных компонентов пиццы, придавая ей сочность и насыщенный вкус. Соус болоньезе. Это мясной соус, приготовленный из фарша, помидоров и специй, который обычно подаётся с пастой. Рататуй. Это овощное блюдо, приготовленное из баклажанов, кабачков, перца и помидоров, которое обычно запекается в духовке. Таким образом, помидоры — это продукт, который может преобразить любое блюдо, сделав его более изысканным и вкусным.