Нежный шашлык из курицы в минеральной воде

Мясо, у меня курица, моем, разделываем на порционные куски. Теперь его солим - но не забывайте, что минеральная вода сама по себе солоноватая, так что лучше немного не досаливать, если что позже попробуете маринад, если Вам покажется, что соли мало, то добавите еще немного) Добавляем специи и лук, который можно просто порезать кольцами, а можно, как я частенько делаю: потереть на овощной тёрке, мне кажется, так он больше придаёт мясу вкус) С помидором я на этот раз поступила также, просто на терку без кожуры. И заливаем минеральной водой, примерно, что бы покрыло наше мясо. Даём настояться и напитаться нашему шашлыку в зависимости от мяса, в данном случае курицу можно мариновать пару часов) Но если честно, когда совсем нет времени у меня маринуется минут 20-30, пока нагорят угли из дров)

Ну вот и на мангал, жарим до готовности. И приятного аппетита и отличного Вам дня!