пп пирог

Стандартный поиск нашёл 1,070 рецептов

Шоколадный пп пирог с ягодами

кефир , яйца , перемолотая овсянка , какао , разрыхлитель , сахзам , ягода , малина , клюква

7 шагов

Татьяна Лазарева Амбассадор.

Вишневый пп пирог на творожном тесте

творог , яйцо , мука рисовая , разрыхлитель , сахзам , вишня , крахмал , вода

7 шагов

Татьяна Лазарева Амбассадор.

Пп пирог с нектаринами

молоко , яйца , мука рисовая , разрыхлитель , ванилин , соль , нектарины ягоды , сахзам

6 шагов

Татьяна Лазарева Амбассадор.

Также ищут:

ПП пирог с грушей и камамбером

мягкий творог , яйцо , рисовая мука , сахарозаменитель , груша конференс , сыр камамбер , кедровые орехи , мед

5 шагов

15 мин.

Наталья Малыхина

Морковно-банановый пп пирог

яйцо , банан , морковь , апельсин , овсяные хлопья , сахзам , разрыхлитель

7 шагов

Татьяна Лазарева Амбассадор.

ПП пирог с нектаринами

яйца , творог мягкий , мука рисовая , разрыхлитель , сахзам , нектарины

8 шагов

Татьяна Лазарева Амбассадор.

ПП пирог со смородиной

мука рисовая , мука кукурузная , яйца , кефир , сахзам , ягода , смородина

8 шагов

Татьяна Лазарева Амбассадор.

Овсяный пп пирог с бананом

банан , яйца , овсяные хлопья долгой варки , молоко

6 шагов

Татьяна Лазарева

ПП пирог с вишней

мука рисовая , яйцо , творог , разрыхлитель , сахзам , вишня , кукурузный крахмал

8 шагов

Татьяна Лазарева

Овсяный ПП пирог с ягодами и шоколадом

овсянка , горячее молоко , кокосовое , разрыхлитель , шоколад , ягода , кокосовая стружка , овсяные хлопья , подсластитель

10 шагов

1 час

Евгения Бабатова ✨ Амбассадор

ПП Пирог с киви

киви , яйцо куриное , кефир , масло сливочное , мука рисовая , мука цельнозерновая , мука кукурузная , разрыхлитель , сода , подсластитель , prebiosweet

6 шагов

Света ❤ moodppfood

ПП пирог с ягодами

творог , рисовая мука , яйцо , разрыхлитель , подсластитель , крахмал , вишня , клубника , сахзам

7 шагов

Татьяна Лазарева

1 2 3 4 ... 90

ПП пирог. Пошаговые рецепты с фото

Правильное питание, или ПП, становится все более популярным, особенно среди тех, кто стремится улучшить свое здоровье и качество жизни. Одним из вызовов, стоящих перед любителями выпечки, является создание вкусных и полезных ПП пирогов, которые соответствуют строгим критериям: без трансжиров, без глютена, без сахара.

Принципы приготовления ПП пирогов

Пшеничную муку можно заменить на разнообразные альтернативы без глютена. Популярными заменителями являются:

Миндальная мука. Богата белком и полезными жирами.

Кокосовая мука. Низкоуглеводная и богатая клетчаткой.

Гречневая мука. Отличный источник витаминов и минералов.

Рисовая мука. Идеальна для нежной и воздушной текстуры.

Каждый из этих видов муки имеет свои уникальные свойства, которые нужно учитывать при замене. Например, кокосовая мука обладает высокой впитываемостью, поэтому для неё требуется больше жидкости.

Исключение сахара не означает отказ от сладкого вкуса. Существуют различные натуральные подсластители, которые могут стать отличной альтернативой.

Стевия. Натуральный подсластитель с нулевой калорийностью.

Кленовый сироп или мед. Натуральные подсластители, которые, несмотря на высокое содержание сахара, содержат витамины и минералы.

Советы по приготовлению ПП пирогов

Правильная текстура: Безглютеновые муки не обладают свойствами клейковины, поэтому для достижения нужной текстуры важно использовать связующие агенты, такие как яйца, семена льна или чиа, которые помогают "скрепить" тесто.

Мука без глютена, как правило, впитывает больше влаги, поэтому рекомендуется увеличить количество жидкости в рецепте (например, воды, молока или растительного молока).

Использование специй и добавок: Чтобы обогатить вкус и аромат ПП пирогов, можно добавить специи (корица, ваниль, мускатный орех) и натуральные экстракты (ванильный, миндальный).