Пшеничный хлеб на ржаной закваске без ночной расстойки - рецепты с фото

25

«Портос» —ржано-пшеничный хлеб 🍞🌾на закваске с сыром🧀, ароматными травами🌱 и семенами🌻

стартер, пшеничная мука высшего сорта, вода, опары, ржаная муки, сыр пармезан, семена подсолнечника, соль, сухой розмарин, тимьян, базилик, орегано

Светлана 🌳

26

Ржано-пшеничный хлеб с семечками и орехами на закваске

пшеничная закваска, вода, солод, тмин, соль, тростниковый сахар, ржаная муки, пшеничная цельнозерновая мука, пшеничная мука, семечки подсолнуха, семечки тыква, орехи

Елена Макарова / Амбассадор

27

Быстрый ржано-пшеничный хлеб.(Похож на Бородинский)

ржаная закваски влажности, вода, мука ржаная обдирная, пшеничная мука, солод ржаное ферментированное, кориандр, мед, соль

Марина Юрчук (Рудь)

28

Ржано-пшеничный хлеб на заварке

цельнозерновая ржаная муки, вода, ржаная закваски гидротации, кипяток, пшеничная мука, соль

Марина

29

Серый формовой хлеб на закваске

активная закваска, мука пшеничный сорт, вода, мука пшеничная цельнозерновая, соль

Алла Кочетова (Максимец)

30

Бездрожжевой хлеб на пшеничной закваске с медом и специями

мука пшеничный сорт, вода, закваска, мед, соль, молотые специи, масло растительное

Chef Leili

31

Простейший ржано-пшеничный хлеб для любой хлебопечки

пшеничная мука высшего сорта, ржаная солод, ржаная муки, соль, сахар, масло растительное, вода, сырые дрожжи

Cooleshic 🌳

32

Ржано-пшеничный формовой хлеб

опара, ржаная закваски, ржаная обдирная муки, вода, тесто, пшеничная мука сорт, соль, сахар

Ksusha

33

Старорусский  хлеб "С любовью" #кулинарныймарафон

закваска ржаная, мука ржаная, мука льняная, мука амарантовая, мука пшеничный сорт, соль, вода

Chef Leili

34

Ржано-овсяный хлеб

ржаная закваски на пике, чуть теплая вода, ржаная обдирная муки, овсяная мука, соль

Антонина

35

Яйцо в хлебе

ржано - пшеничный хлеб на закваске, яйцо, масло сливочное

Maftuna Niyzamitdinova🌳