Рецепт моей бабушки вкус из детства - рецепты с фото

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень

талкан-обжаренная, перемолотая пшеница, печенье квадратное, сахар, масло сливочное

мука, вода, яйца, масло растительное, соль, фарш

масло, яйца, молоко, живые дрожжи, сахар, лимон с кожурой, мука

перец болгарский, помидоры, чеснок, масло растительное, уксус, соль, сахар

мука, молоко, яйцо, соль, сода, сахар, масло растительное, сливочное, подавать с мёдом, крем, КРЕМ на слив.сыре:, сыр сливочный, масло сливочное

яйца куриные, молоко, сахар, соль, маргарин, ванилин, дрожжи сухие быстродействующие, мука, курага

Для теста:, молоко, сахар, соль, свежие дрожжи, яйца, маргарин, масло растительное, ванилин, мука, Для начинки:, сухофрукты

рис, мясо брать баранину, говядина, свинина . с курицей нужно будет поступить иначе . об этом расскажу в следующий раз, косточка, морковь, лук, чеснок, изюм, барбарис, соль, перец черный, перец острый, масло растительное, либо сало, смесь растительная, животное жиров, вода, зиры

сельдь, лук репчатый, морковь, масло сливочное

сазан, морковь, белый корень, лук, томат

мука просеянная, соль, молоко, масло растительное, сахар, гдрожжи, мясо мякоти, перец, лавровый лист, чеснок, специи по вашему усмотрению, я беру