Ржаная закваска мой опыт за 7 дней - рецепты с фото

13

Ржано-пшеничный хлеб с семечками и орехами на закваске

пшеничная закваска, вода, солод, тмин, соль, тростниковый сахар, ржаная муки, пшеничная цельнозерновая мука, пшеничная мука, семечки подсолнуха, семечки тыква, орехи

Елена Макарова / Амбассадор

14

Кукурузный хлеб с сыром на ржаной закваске и ряженке

ряженка, кукурузная мука, цельнозерновая мука, яйца куриные, закваска ржаная, сахар, соль, масло растительное, сыр, базилик, паприка копченая

Алла Кочетова (Максимец)

15

Хлеб с черносливом и с грецким орехом

пшеничная мука, ржаная закваска, вода, ржаная обдирная мука, грецкий орех, чернослив, сахар, соль

Alexandra Kitt

16

Дарницкий хлеб на закваске к Новогоднему столу

закваска ржаная, мука ржаная, вода, опара, мука сорт, соль, мед, масло растительное

Людмила

17

Блинчики на ржаной закваске

ржаная закваска влажности, вода, яйцо, масло растительное, сахар, сода, ванилин

Изабелла🏃‍♂️

18

Хлеб на закваске в хлебопечке

закваска ржаная, вода, мука, соль, сахар

Любовь 🐇 Зайчикова

19

Домашний хлебушек

ржаная закваска, ржаная мука, пшеничная мука, семена льна, семена подсолнечника

Оксана Крутова

20

Хлеб цельнозерновой

вода, сахар, соль, семя лен, семя чиа, семя подсолничника, сухие дрожжи, мука ржаная, мука полбяная грубого помола, готовая закваска, льняное масло

Alla Reisich

21

Журек (Żurek)

ржаная муки, вода, перец душистый, лавровый лист, чеснок, корочка ржаного хлеба, белые сырые колбаски, сельдерей, морковь, лук, копченая грудинка, картофель, яйца, закваска, соль, перец черный молотый, тмин, майоран, сметана

The mood is in the food!

22

Бородинский хлеб

ржаная закваски, вода, ржаная, ржаная обдирная муки, темный ферментированный солод, кориандр, кипяток, Опара:, вся заварка, дрожжи сухие, патока, сахар, соль, пшеничная мука

Марина Юрчук (Рудь)

23

Хлеб пшенично-ржаной с красивыми пропорциями на закваске

закваска, мука ржаная, вода, опара – вся, ржаная мука, пшеничная мука сорта, соль, сахар

Ekaterina K

24

Пшенично - ржаной Хлеб на густой закваске

ржаная закваски гидротации, пшеничная цельнозерновая мука, ржаная муки, вода, соль, масло растительное, смесь семян

Марина